ボンゴレ・スープパスタ
- エネルギー 370 kcal
- 食塩相当量 1.8 g
ボンゴレ・スープパスタ
- エネルギー 370 kcal
- 食塩相当量 1.8 g
15分以内
血圧の低下に働くカリウムや便秘の解消に役立つ食物繊維を豊富に含むセロリ。葉も一緒に食べると栄養分を余すことなく摂れます。
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脂質カット
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塩分カット
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カロリーカット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃ポリープ
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃ポリープ
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
370
kcal
食塩相当量
1.8
g
たんぱく質
17.6
g
脂質
6.9
g
炭水化物
63.3
g
糖質
57.9
g
食物繊維
5.4
g
水溶性食物繊維
3.0
g
不溶性食物繊維
2.4
g
カリウム
378
mg
カルシウム
50
mg
マグネシウム
62
mg
リン
211
mg
鉄
7.4
mg
亜鉛
2.3
mg
ヨウ素
5
µg
コレステロール
27
mg
ビタミンB1
0.26
mg
ビタミンB2
0.13
mg
ビタミンC
21
mg
ビタミンB6
0.18
mg
ビタミンB12
12.8
µg
葉酸
29
µg
ビタミンA
28
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
8
µg
ビタミンE
1.3
mg
飽和脂肪酸
1.73
g
一価不飽和脂肪酸
2.95
g
多価不飽和脂肪酸
1.22
g
エネルギー
370
kcal
食塩相当量
1.8
g
たんぱく質
17.6
g
脂質
6.9
g
炭水化物
63.3
g
糖質
57.9
g
食物繊維
5.4
g
水溶性食物繊維
3.0
g
不溶性食物繊維
2.4
g
カリウム
378
mg
カルシウム
50
mg
マグネシウム
62
mg
リン
211
mg
鉄
7.4
mg
亜鉛
2.3
mg
ヨウ素
5
µg
コレステロール
27
mg
ビタミンB1
0.26
mg
ビタミンB2
0.13
mg
ビタミンC
21
mg
ビタミンB6
0.18
mg
ビタミンB12
12.8
µg
葉酸
29
µg
ビタミンA
28
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
8
µg
ビタミンE
1.3
mg
飽和脂肪酸
1.73
g
一価不飽和脂肪酸
2.95
g
多価不飽和脂肪酸
1.22
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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スパゲティー（乾）80 g
-
ミニトマト30 g
-
セロリ
20 g -
マッシュルーム缶10 g
-
ベーコン15 g
-
あさり水煮缶20 g
-
オリーブ油小さじ1/2 (2 g)
-
水100 ml
-
洋風だしの素小さじ1/2 (1.5 g)
-
塩0.5 g
-
こしょう少々
-
バジル少々
-
スパゲティー（乾）80.0 g
-
ミニトマト3個 (31 g)
-
セロリ
1/6本 (31 g)
-
マッシュルーム缶10.0 g
-
ベーコン15.0 g
-
あさり水煮缶20.0 g
-
オリーブ油2.0 g
-
水100.0 g
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洋風だしの素1.5 g
-
塩0.5 g
-
こしょう0.1 g
-
バジル1/6枚 (0.1 g)
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
スパゲティー（乾）を熱湯でアルデンテよりも少し固めにゆでます。
2
ミニトマトはヘタを取り除き、セロリは葉と茎を分け、茎の部分は５㎜厚の小口切り、葉の部分はざく切りにします。
3
ベーコンは幅１㎝程度に切り、マッシュルームとあさりは缶から出し、水気をとります。（あさり水煮缶の汁はとっておく）
4
フライパンにオリーブ油とベーコンを入れ、火にかけ炒めます。ベーコンに火が通ったら、他の具材を全て入れ、さっと炒めます。
5
３に水と洋風だしの素を入れ煮込みます。スープが温まったら、１を加え、塩、こしょうで味を整えます。
6
最後にバジルを上に添えて出来上がりです。
