このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
393
kcal
食塩相当量
1.8
g
たんぱく質
17.2
g
脂質
9.9
g
炭水化物
62.8
g
糖質
57.4
g
食物繊維
5.4
g
カリウム
375
mg
カルシウム
51
mg
マグネシウム
63
mg
リン
214
mg
鉄
7.5
mg
亜鉛
2.4
mg
ヨウ素
11
µg
コレステロール
25
mg
ビタミンB1
0.25
mg
ビタミンB2
0.13
mg
ビタミンC
16
mg
ビタミンB6
0.17
mg
ビタミンB12
12.9
µg
葉酸
29
µg
ビタミンA
29
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
6
µg
ビタミンE
1.3
mg
エネルギー
393
kcal
食塩相当量
1.8
g
たんぱく質
17.2
g
脂質
9.9
g
炭水化物
62.8
g
糖質
57.4
g
食物繊維
5.4
g
カリウム
375
mg
カルシウム
51
mg
マグネシウム
63
mg
リン
214
mg
鉄
7.5
mg
亜鉛
2.4
mg
ヨウ素
11
µg
コレステロール
25
mg
ビタミンB1
0.25
mg
ビタミンB2
0.13
mg
ビタミンC
16
mg
ビタミンB6
0.17
mg
ビタミンB12
12.9
µg
葉酸
29
µg
ビタミンA
29
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
6
µg
ビタミンE
1.3
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
スパゲティー（乾）80 g
-
ミニトマト30 g
-
セロリ
20 g -
マッシュルーム缶10 g
-
ベーコン15 g
-
あさり水煮缶20 g
-
オリーブ油小さじ1/2 (2 g)
-
水100 ml
-
洋風だしの素小さじ1/2 (1.5 g)
-
塩0.5 g
-
こしょう少々
-
バジル少々
-
スパゲティー（乾）80.0 g
-
ミニトマト3個 (31 g)
-
セロリ
1/6本 (31 g)
-
マッシュルーム缶10.0 g
-
ベーコン15.0 g
-
あさり水煮缶20.0 g
-
オリーブ油2.0 g
-
水100.0 g
-
洋風だしの素1.5 g
-
塩0.5 g
-
こしょう0.1 g
-
バジル1/6枚 (0.1 g)
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
スパゲティー（乾）を熱湯でアルデンテよりも少し固めにゆでます。
2
ミニトマトはヘタを取り除き、セロリは葉と茎を分け、茎の部分は５㎜厚の小口切り、葉の部分はざく切りにします。
3
ベーコンは幅１㎝程度に切り、マッシュルームとあさりは缶から出し、水気をとります。（あさり水煮缶の汁はとっておく）
4
フライパンにオリーブ油とベーコンを入れ、火にかけ炒めます。ベーコンに火が通ったら、他の具材を全て入れ、さっと炒めます。
5
３に水と洋風だしの素を入れ煮込みます。スープが温まったら、１を加え、塩、こしょうで味を整えます。
6
最後にバジルを上に添えて出来上がりです。
