このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
103
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
14.8
g
脂質
1.4
g
炭水化物
4.9
g
糖質
4.9
g
食物繊維
0.0
g
カリウム
280
mg
カルシウム
39
mg
マグネシウム
23
mg
リン
162
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.7
mg
コレステロール
53
mg
ビタミンB1
0.10
mg
ビタミンB2
0.27
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンB6
0.18
mg
ビタミンB12
1.4
µg
葉酸
8
µg
ビタミンA
5
µg
ビタミンD
5.4
µg
ビタミンE
1.2
mg
エネルギー
103
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
14.8
g
脂質
1.4
g
炭水化物
4.9
g
糖質
4.9
g
食物繊維
0.0
g
カリウム
280
mg
カルシウム
39
mg
マグネシウム
23
mg
リン
162
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.7
mg
コレステロール
53
mg
ビタミンB1
0.10
mg
ビタミンB2
0.27
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンB6
0.18
mg
ビタミンB12
1.4
µg
葉酸
8
µg
ビタミンA
5
µg
ビタミンD
5.4
µg
ビタミンE
1.2
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
かれい
-
しょうが（薄切り）
-
煮汁
-
酒
-
水
-
しょうゆ
-
砂糖
-
-
かれい
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しょうが（薄切り）
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煮汁
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酒
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水
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しょうゆ
-
砂糖
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
かれいをきれいに洗って水けを拭き取り、皮目に切り込みを入れます。
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