このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
389
kcal
食塩相当量
1.6
g
たんぱく質
20.7
g
脂質
21.4
g
炭水化物
31.6
g
糖質
30.3
g
食物繊維
1.3
g
カリウム
449
mg
カルシウム
14
mg
マグネシウム
61
mg
リン
280
mg
鉄
1.5
mg
亜鉛
2.9
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
89
mg
ビタミンB1
0.20
mg
ビタミンB2
0.18
mg
ビタミンC
5
mg
ビタミンB6
0.36
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
38
µg
ビタミンA
41
µg
ビタミンD
0.4
µg
ビタミンK
30
µg
ビタミンE
1.9
mg
エネルギー
389
kcal
食塩相当量
1.6
g
たんぱく質
20.7
g
脂質
21.4
g
炭水化物
31.6
g
糖質
30.3
g
食物繊維
1.3
g
カリウム
449
mg
カルシウム
14
mg
マグネシウム
61
mg
リン
280
mg
鉄
1.5
mg
亜鉛
2.9
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
89
mg
ビタミンB1
0.20
mg
ビタミンB2
0.18
mg
ビタミンC
5
mg
ビタミンB6
0.36
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
38
µg
ビタミンA
41
µg
ビタミンD
0.4
µg
ビタミンK
30
µg
ビタミンE
1.9
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
骨付き鶏もも肉150 g
-
もち米35 g
-
水500 ml
-
松の実大さじ1強 (10 g)
-
なつめ2.5 g
-
にんにく
2.5 g -
塩小さじ1/4 (1.5 g)
-
ネギ10 g
-
コショウ少々
-
骨付き鶏もも肉150.0 g
-
もち米35 g
-
水500.0 g
-
松の実10.0 g
-
なつめ1個 (2.9 g)
-
にんにく
1/2片 (2.7 g)
-
塩1.5 g
-
ネギ1/8本 (17 g)
-
コショウ0.1 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
もち米を洗って10分以上水に浸し、ザルに上げておく。
2
鍋に鶏肉、ナツメ、もち米、松の実、にんにく、塩を入れ、水を注いで火にかける。
3
中火で10分くらい煮てから火を弱め、フタをしてさらに30分煮る。
4
器に盛り、細切りにしたねぎを添える。こしょうを挽く。
