納豆キムチ山芋オクラそば 納豆キムチ山芋オクラそば

納豆キムチ山芋オクラそば

  • エネルギー 581 kcal
  • 食塩相当量 7.9 g

納豆キムチ山芋オクラそば

  • エネルギー 581 kcal
  • 食塩相当量 7.9 g
30分以内

ネバネバ好きにはたまらない!腸内の溜まった毒素や便を排出してくれる為、便通が良くなり、整腸作用効果◎の一品。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
581 kcal
食塩相当量
7.9 g
たんぱく質
28.9 g
脂質
12.1 g
炭水化物
92.9 g
糖質
84.5 g
食物繊維
8.4 g
カリウム
982 mg
カルシウム
131 mg
マグネシウム
188 mg
リン
497 mg
5.8 mg
亜鉛
3.4 mg
コレステロール
180 mg
ビタミンB1
0.51 mg
ビタミンB2
0.49 mg
ビタミンC
6 mg
ビタミンB6
0.53 mg
ビタミンB12
1.0 µg
葉酸
145 µg
ビタミンA
113 µg
ビタミンD
1.8 µg
ビタミンE
1.5 mg
エネルギー
581 kcal
食塩相当量
7.9 g
たんぱく質
28.9 g
脂質
12.1 g
炭水化物
92.9 g
糖質
84.5 g
食物繊維
8.4 g
カリウム
982 mg
カルシウム
131 mg
マグネシウム
188 mg
リン
497 mg
5.8 mg
亜鉛
3.4 mg
コレステロール
180 mg
ビタミンB1
0.51 mg
ビタミンB2
0.49 mg
ビタミンC
6 mg
ビタミンB6
0.53 mg
ビタミンB12
1.0 µg
葉酸
145 µg
ビタミンA
113 µg
ビタミンD
1.8 µg
ビタミンE
1.5 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • そば
    100 g
  • 麺つゆ
    150 g
  • 納豆
    45 g
  • キムチ
    20 g
  • 山芋すりおろし
    40 g
  • 卵黄
    15 g
  • オクラ
    9 g
  • わかめ
    1 g
  • しょうがすりおろし
    1 g
  • そば
    100.0 g
  • 麺つゆ
    150.0 g
  • 納豆
    1パック (45.0 g)
  • キムチ
    20.0 g
  • 山芋すりおろし
    44 g
  • 卵黄
    1個 (15.0 g)
  • オクラ
    1本 (11 g)
  • わかめ
    1.0 g
  • しょうがすりおろし
    1/8片未満 (1.3 g)
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    オクラをゆで、縦半分に切りワカメを水で戻して食べやすくザク切りにしておく。
  • 2
    そばをゆで、そばつゆを入れた器に盛る。
  • 3
    納豆、キムチ、山芋のすりおろし、手順1で用意しておいたオクラ、ワカメ、しょうがのすりおろし、卵黄をのせる。

  • このレシピに使われている食材について


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