中華風かにかま入り卵焼き
- エネルギー 112 kcal
- 食塩相当量 0.7 g
中華風かにかま入り卵焼き
- エネルギー 112 kcal
- 食塩相当量 0.7 g
15分以内
食感が楽しめる中華風卵焼き！卵には、ビタミンB１２が含まれ、神経細胞を正常に保つ働きをします。
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
尿酸値が高い（痛風）
逆流性食道炎
過敏性腸症候群（IBS）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
胃がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん（放射線治療中）
飲み込みにくい
食欲がない
消化不良
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
尿酸値が高い（痛風）
逆流性食道炎
過敏性腸症候群（IBS）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
胃がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん（放射線治療中）
飲み込みにくい
食欲がない
消化不良
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
112
kcal
食塩相当量
0.7
g
たんぱく質
8.1
g
脂質
7.2
g
炭水化物
3.9
g
糖質
3.3
g
食物繊維
0.6
g
水溶性食物繊維
0.1
g
不溶性食物繊維
0.5
g
カリウム
161
mg
カルシウム
39
mg
マグネシウム
10
mg
リン
107
mg
鉄
0.9
mg
亜鉛
0.8
mg
ヨウ素
17
µg
コレステロール
187
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.21
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.07
mg
ビタミンB12
0.6
µg
葉酸
41
µg
ビタミンA
109
µg
ビタミンD
2.0
µg
ビタミンK
8
µg
ビタミンE
0.9
mg
飽和脂肪酸
1.88
g
一価不飽和脂肪酸
2.93
g
多価不飽和脂肪酸
1.57
g
エネルギー
112
kcal
食塩相当量
0.7
g
たんぱく質
8.1
g
脂質
7.2
g
炭水化物
3.9
g
糖質
3.3
g
食物繊維
0.6
g
水溶性食物繊維
0.1
g
不溶性食物繊維
0.5
g
カリウム
161
mg
カルシウム
39
mg
マグネシウム
10
mg
リン
107
mg
鉄
0.9
mg
亜鉛
0.8
mg
ヨウ素
17
µg
コレステロール
187
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.21
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.07
mg
ビタミンB12
0.6
µg
葉酸
41
µg
ビタミンA
109
µg
ビタミンD
2.0
µg
ビタミンK
8
µg
ビタミンE
0.9
mg
飽和脂肪酸
1.88
g
一価不飽和脂肪酸
2.93
g
多価不飽和脂肪酸
1.57
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
かに風味かまぼこ10 g
-
たけのこ（水煮／せん切り）15 g
-
小ねぎ（小口切り）3 g
-
ごま油小さじ1/2 (2 g)
-
卵液
-
卵50 g
-
A 中華風だしの素小さじ1/6強 (0.5 g)
-
A オイスターソース小さじ1/6 (1 g)
-
A 酢0.5 g
-
A 砂糖0.2 g
-
A 片栗粉小さじ1/2 (1.5 g)
-
A 水大さじ1/2 (7.5 g)
-
-
かに風味かまぼこ2/3本 (10.0 g)
-
たけのこ（水煮／せん切り）15.0 g
-
小ねぎ（小口切り）3.0 g
-
ごま油2.0 g
-
卵液
-
卵1個 (50 g)
-
A 中華風だしの素0.5 g
-
A オイスターソース1.0 g
-
A 酢0.5 g
-
A 砂糖0.2 g
-
A 片栗粉1.5 g
-
A 水7.5 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
かに風味かまぼこは手で裂き、ねぎとたけのこをAと合わせた卵液に加え混ぜます。
2
卵焼き器を熱し、ごま油をひいて①の卵液の1/3量入れ、具を広げ三つ折りに包みます。（15×15cm卵焼き器使用）
3
残りの卵液を繰り返し２回に分け入れて焼きます。
