薄切り肉で作る 揚げない本格酢豚 薄切り肉で作る 揚げない本格酢豚

薄切り肉で作る 揚げない本格酢豚

  • エネルギー 201 kcal
  • 食塩相当量 1.3 g

薄切り肉で作る 揚げない本格酢豚

  • エネルギー 201 kcal
  • 食塩相当量 1.3 g
★べりぃ★さんのレシピ
30分以内

豚薄切り肉で作る、酢豚。ブロック肉よりも軟らかく仕上がり、子どもやお年寄りも食べやすくなります。
  • 脂質カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
201 kcal
食塩相当量
1.3 g
たんぱく質
9.4 g
脂質
9.9 g
炭水化物
19.2 g
糖質
16.7 g
食物繊維
2.5 g
カリウム
394 mg
カルシウム
20 mg
マグネシウム
25 mg
リン
117 mg
0.6 mg
亜鉛
0.9 mg
ヨウ素
601 µg
コレステロール
25 mg
ビタミンB1
0.33 mg
ビタミンB2
0.14 mg
ビタミンC
16 mg
ビタミンB6
0.24 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
25 µg
ビタミンA
117 µg
ビタミンD
0.4 µg
ビタミンK
12 µg
ビタミンE
0.9 mg
エネルギー
201 kcal
食塩相当量
1.3 g
たんぱく質
9.4 g
脂質
9.9 g
炭水化物
19.2 g
糖質
16.7 g
食物繊維
2.5 g
カリウム
394 mg
カルシウム
20 mg
マグネシウム
25 mg
リン
117 mg
0.6 mg
亜鉛
0.9 mg
ヨウ素
601 µg
コレステロール
25 mg
ビタミンB1
0.33 mg
ビタミンB2
0.14 mg
ビタミンC
16 mg
ビタミンB6
0.24 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
25 µg
ビタミンA
117 µg
ビタミンD
0.4 µg
ビタミンK
12 µg
ビタミンE
0.9 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 豚ロース薄切り肉
  • A酒
  • Aしょうゆ
  • A塩
  • Aこしょう
  • 片栗粉
  • 玉ねぎ
  • なす
  • ピーマン
  • にんじん
  • 干ししいたけ
  • サラダ油
  • B
    • だし汁(かつお・昆布)
    • ケチャップ
    • 砂糖
    • しょうゆ
    • 鶏がらスープの素
  • C
    • 片栗粉
  • 豚ロース薄切り肉
  • A酒
  • Aしょうゆ
  • A塩
  • Aこしょう
  • 片栗粉
  • 玉ねぎ
  • なす
  • ピーマン
  • にんじん
  • 干ししいたけ
  • サラダ油
  • B
    • だし汁(かつお・昆布)
    • ケチャップ
    • 砂糖
    • しょうゆ
    • 鶏がらスープの素
  • C
    • 片栗粉

2週間の無料お試しで
表示されます

  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
玉ねぎは1cm幅に切り、なすとピーマンは一口大の乱切りにします。にんじんは短冊切り、戻した干ししいたけは薄切りにします。

レシピの続きを
見てみませんか?


家庭でかんたんにできるレシピが1万品
管理栄養士の「知恵」と「くふう」が詰まっています。


このレシピに使われている食材について


アプリをインストール