鶏むね肉ときのこのマリネ風 鶏むね肉ときのこのマリネ風

鶏むね肉ときのこのマリネ風

  • エネルギー 115 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g

鶏むね肉ときのこのマリネ風

  • エネルギー 115 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g
mojさんのレシピ

鶏ムネ肉とたっぷりきのこで、ヘルシーな一品。ムネ肉は皮を除いて、脂質を約60%カットしました。
  • 脂質カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
115 kcal
たんぱく質
15.9 g
脂質
4.4 g
炭水化物
4.5 g
糖質
2.1 g
コレステロール
43 mg
食塩相当量
0.8 g
食物繊維
2.4 g
カリウム
419 mg
カルシウム
3 mg
マグネシウム
26 mg
リン
188 mg
0.4 mg
亜鉛
0.9 mg
ビタミンA
6 µg
ビタミンE
0.4 mg
ビタミンB1
0.14 mg
ビタミンB2
0.19 mg
ビタミンB6
0.52 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
42 µg
ビタミンC
2 mg
ビタミンD
0.5 µg
エネルギー
115 kcal
たんぱく質
15.9 g
脂質
4.4 g
炭水化物
4.5 g
糖質
2.1 g
コレステロール
43 mg
食塩相当量
0.8 g
食物繊維
2.4 g
カリウム
419 mg
カルシウム
3 mg
マグネシウム
26 mg
リン
188 mg
0.4 mg
亜鉛
0.9 mg
ビタミンA
6 µg
ビタミンE
0.4 mg
ビタミンB1
0.14 mg
ビタミンB2
0.19 mg
ビタミンB6
0.52 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
42 µg
ビタミンC
2 mg
ビタミンD
0.5 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 鶏むね肉(皮なし)
  • 椎茸
  • エリンギ
  • 刻みにんにく
  • 鷹の爪(お好みで)
  • 塩コショウ
  • Aオリーブオイル
  • A酢
  • A塩コショウ
  • 鶏むね肉(皮なし)
  • 椎茸
  • エリンギ
  • 刻みにんにく
  • 鷹の爪(お好みで)
  • 塩コショウ
  • Aオリーブオイル
  • A酢
  • A塩コショウ

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
鶏むね肉は1~1.5cm角に切り、半量の塩コショウをもみ込む。

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このレシピに使われている食材について


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