ご質問ありがとうございます。 おいしい健康の栄養価（１人分）は『材料』に記載されている食材で計算されております。こちらのレシピでは付け合わせの「トマト」「ほうれん草」も材料に記載されているため、「トマト（20g/人）」「ほうれん草（30g/人）」も含めた栄養価になります。なお、写真にある食材でも材料に記載されていない場合は、栄養価に含まれません。 参考になれば幸いです。