鮭としめじのみぞれ炒め 鮭としめじのみぞれ炒め

鮭としめじのみぞれ炒め

  • エネルギー 166 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g

鮭としめじのみぞれ炒め

  • エネルギー 166 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g
るうがさんのレシピ
30分以内

フライパン1枚でできる、鮭としめじのお手軽レシピ。甘辛いたれとさっぱりとした大根おろしが好相性です。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
166 kcal
食塩相当量
1.1 g
たんぱく質
19.6 g
脂質
5.6 g
炭水化物
10.9 g
糖質
8.5 g
食物繊維
2.4 g
カリウム
642 mg
カルシウム
40 mg
マグネシウム
40 mg
リン
245 mg
0.9 mg
亜鉛
0.7 mg
ヨウ素
7 µg
コレステロール
47 mg
ビタミンB1
0.19 mg
ビタミンB2
0.23 mg
ビタミンC
13 mg
ビタミンB6
0.60 mg
ビタミンB12
4.8 µg
葉酸
62 µg
ビタミンA
15 µg
ビタミンD
25.7 µg
ビタミンK
7 µg
ビタミンE
1.3 mg
エネルギー
166 kcal
食塩相当量
1.1 g
たんぱく質
19.6 g
脂質
5.6 g
炭水化物
10.9 g
糖質
8.5 g
食物繊維
2.4 g
カリウム
642 mg
カルシウム
40 mg
マグネシウム
40 mg
リン
245 mg
0.9 mg
亜鉛
0.7 mg
ヨウ素
7 µg
コレステロール
47 mg
ビタミンB1
0.19 mg
ビタミンB2
0.23 mg
ビタミンC
13 mg
ビタミンB6
0.60 mg
ビタミンB12
4.8 µg
葉酸
62 µg
ビタミンA
15 µg
ビタミンD
25.7 µg
ビタミンK
7 µg
ビタミンE
1.3 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 生鮭の切り身
  • しめじ
  • 大根
  • A醤油
  • Aみりん
  • A生姜汁
  • A酢
  • A砂糖
  • A塩
  • 小麦粉
  • サラダ油
  • 小葱(彩り用)
  • 生鮭の切り身
  • しめじ
  • 大根
  • A醤油
  • Aみりん
  • A生姜汁
  • A酢
  • A砂糖
  • A塩
  • 小麦粉
  • サラダ油
  • 小葱(彩り用)

2週間の無料お試しで
表示されます

  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
鮭はさっと洗い、水気を拭き取ります。しめじは小房に分け、大根はおろしておきます。Aの調味料を合わせておきます。

レシピの続きを
見てみませんか?


家庭でかんたんにできるレシピが1万品
管理栄養士の「知恵」と「くふう」が詰まっています。


このレシピに使われている食材について


アプリをインストール