トマトソース トマトソース

トマトソース

  • エネルギー 14 kcal
  • 食塩相当量 0.1 g

トマトソース

  • エネルギー 14 kcal
  • 食塩相当量 0.1 g
せつぶんひじきさんのレシピ
30分以内

パスタやオムライス、ピザソースなどに使える万能トマトソースです!魚介との相性も抜群です。※表示の栄養価は大さじ1杯分


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
14 kcal
食塩相当量
0.1 g
たんぱく質
0.2 g
脂質
1.1 g
炭水化物
1.1 g
糖質
0.8 g
食物繊維
0.3 g
水溶性食物繊維
0.1 g
不溶性食物繊維
0.2 g
カリウム
57 mg
カルシウム
2 mg
マグネシウム
3 mg
リン
7 mg
0.1 mg
亜鉛
0.0 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.01 mg
ビタミンB2
0.01 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.03 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
5 µg
ビタミンA
11 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
2 µg
ビタミンE
0.4 mg
飽和脂肪酸
0.14 g
一価不飽和脂肪酸
0.75 g
多価不飽和脂肪酸
0.09 g
エネルギー
14 kcal
食塩相当量
0.1 g
たんぱく質
0.2 g
脂質
1.1 g
炭水化物
1.1 g
糖質
0.8 g
食物繊維
0.3 g
水溶性食物繊維
0.1 g
不溶性食物繊維
0.2 g
カリウム
57 mg
カルシウム
2 mg
マグネシウム
3 mg
リン
7 mg
0.1 mg
亜鉛
0.0 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.01 mg
ビタミンB2
0.01 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.03 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
5 µg
ビタミンA
11 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
2 µg
ビタミンE
0.4 mg
飽和脂肪酸
0.14 g
一価不飽和脂肪酸
0.75 g
多価不飽和脂肪酸
0.09 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • トマト水煮缶
    大さじ1と1/2強 (23 g)
  • にんにく
    0.3 g
  • オリーブ油
    小さじ1/4 (1 g)
  • 洋風スープの素
    少々
  • 0.02 g
  • トマト水煮缶
    1/8カン未満 (23.0 g)
  • にんにく
    1/8片未満 (0.3 g)
  • オリーブ油
    1.0 g
  • 洋風スープの素
    0.1 g
  • 0.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    みじん切りのにんにくとオリーブ油を弱火にかけて香りを出す。
  • 2
    トマト水煮缶を手でつぶしながら加える。火を強めて煮立ったら、洋風スープの素と塩を加え少し火を弱めて煮る。
  • 3
    時々混ぜながら30分ほど煮込み、トロッとしたらできあがり。
  • 4
    小分けにして平らな状態で冷凍すると便利。ちょっと使いたいときはパキッと折って使う。

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