ひよこ豆入り味噌つくね 蓮根のせ ひよこ豆入り味噌つくね 蓮根のせ

ひよこ豆入り味噌つくね 蓮根のせ

  • エネルギー 228 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g

ひよこ豆入り味噌つくね 蓮根のせ

  • エネルギー 228 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g
うさぎのシーマさんのレシピ
30分以内

れんこんのシャキシャキとした食感がおいしい一品。みそ味で、ご飯のおかずにはもちろん、お弁当にもおすすめです。
  • 食物繊維アップ


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
228 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
19.4 g
脂質
8.3 g
炭水化物
24.0 g
糖質
16.0 g
食物繊維
8.0 g
カリウム
724 mg
カルシウム
59 mg
マグネシウム
66 mg
リン
221 mg
1.4 mg
亜鉛
1.5 mg
ヨウ素
679 µg
コレステロール
44 mg
ビタミンB1
0.19 mg
ビタミンB2
0.14 mg
ビタミンC
26 mg
ビタミンB6
0.51 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
88 µg
ビタミンA
66 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
45 µg
ビタミンE
2.1 mg
エネルギー
228 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
19.4 g
脂質
8.3 g
炭水化物
24.0 g
糖質
16.0 g
食物繊維
8.0 g
カリウム
724 mg
カルシウム
59 mg
マグネシウム
66 mg
リン
221 mg
1.4 mg
亜鉛
1.5 mg
ヨウ素
679 µg
コレステロール
44 mg
ビタミンB1
0.19 mg
ビタミンB2
0.14 mg
ビタミンC
26 mg
ビタミンB6
0.51 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
88 µg
ビタミンA
66 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
45 µg
ビタミンE
2.1 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 鶏ひき肉
  • ひよこ豆(ゆで)
  • 乾燥ひじき
  • れんこん
  • 片栗粉
  • サラダ油
  • 青じそ
  • ミニトマト
  • A
    • みそ
  • 鶏ひき肉
  • ひよこ豆(ゆで)
  • 乾燥ひじき
  • れんこん
  • 片栗粉
  • サラダ油
  • 青じそ
  • ミニトマト
  • A
    • みそ

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
れんこんは薄切りにします。ひよこ豆はフードプロセッサーで粗く撹拌し、ひき肉、ひじき、Aと共にボウルに入れ、よく混ぜます。

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このレシピに使われている食材について


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