このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
198
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
14.1
g
脂質
13.3
g
炭水化物
1.2
g
糖質
1.1
g
食物繊維
0.1
g
カリウム
279
mg
カルシウム
22
mg
マグネシウム
41
mg
リン
146
mg
鉄
1.4
mg
亜鉛
2.3
mg
ヨウ素
14
µg
コレステロール
58
mg
ビタミンB1
0.47
mg
ビタミンB2
0.22
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.25
mg
ビタミンB12
13.3
µg
葉酸
6
µg
ビタミンA
6
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
2
µg
ビタミンE
0.5
mg
エネルギー
198
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
14.1
g
脂質
13.3
g
炭水化物
1.2
g
糖質
1.1
g
食物繊維
0.1
g
カリウム
279
mg
カルシウム
22
mg
マグネシウム
41
mg
リン
146
mg
鉄
1.4
mg
亜鉛
2.3
mg
ヨウ素
14
µg
コレステロール
58
mg
ビタミンB1
0.47
mg
ビタミンB2
0.22
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.25
mg
ビタミンB12
13.3
µg
葉酸
6
µg
ビタミンA
6
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
2
µg
ビタミンE
0.5
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
あさり（殻つき1人40g）
-
豚肩ロース脂身なし
-
にんにく（みじん切り）
-
オリーブオイル
-
○白ワイン（料理酒でも可）
-
○ローズマリー（生）
-
塩
-
ブラックペッパー
-
あさり（殻つき1人40g）
-
豚肩ロース脂身なし
-
にんにく（みじん切り）
-
オリーブオイル
-
○白ワイン（料理酒でも可）
-
○ローズマリー（生）
-
塩
-
ブラックペッパー
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
☆下ごしらえ
あさりは塩抜きをしておきます。
かたまりの豚肩ロースは食べやすい大きさに切っておいて下さい。
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