あさりと豚のワイン蒸し ローズマリー風味 あさりと豚のワイン蒸し ローズマリー風味

あさりと豚のワイン蒸し ローズマリー風味

  • エネルギー 198 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g

あさりと豚のワイン蒸し ローズマリー風味

  • エネルギー 198 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g
1時間以上

ローズマリーの香り、あさりの旨味が美味しい!集中力アップやエネルギー代謝に必要なビタミンB群が豊富に含まれます。
  • 脂質カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
198 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
14.1 g
脂質
13.3 g
炭水化物
1.2 g
糖質
1.1 g
食物繊維
0.1 g
カリウム
279 mg
カルシウム
22 mg
マグネシウム
41 mg
リン
146 mg
1.4 mg
亜鉛
2.3 mg
コレステロール
58 mg
ビタミンB1
0.47 mg
ビタミンB2
0.22 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.25 mg
ビタミンB12
13.3 µg
葉酸
6 µg
ビタミンA
6 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンE
0.5 mg
エネルギー
198 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
14.1 g
脂質
13.3 g
炭水化物
1.2 g
糖質
1.1 g
食物繊維
0.1 g
カリウム
279 mg
カルシウム
22 mg
マグネシウム
41 mg
リン
146 mg
1.4 mg
亜鉛
2.3 mg
コレステロール
58 mg
ビタミンB1
0.47 mg
ビタミンB2
0.22 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.25 mg
ビタミンB12
13.3 µg
葉酸
6 µg
ビタミンA
6 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンE
0.5 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • あさり(殻つき1人40g)
  • 豚肩ロース脂身なし
  • にんにく(みじん切り)
  • オリーブオイル
  • ○白ワイン(料理酒でも可)
  • ○ローズマリー(生)
  • ブラックペッパー
  • あさり(殻つき1人40g)
  • 豚肩ロース脂身なし
  • にんにく(みじん切り)
  • オリーブオイル
  • ○白ワイン(料理酒でも可)
  • ○ローズマリー(生)
  • ブラックペッパー

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
☆下ごしらえ あさりは塩抜きをしておきます。 かたまりの豚肩ロースは食べやすい大きさに切っておいて下さい。

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