かじきソテー 粒マスタードソース かじきソテー 粒マスタードソース

かじきソテー 粒マスタードソース

  • エネルギー 140 kcal
  • 食塩相当量 1.4 g

かじきソテー 粒マスタードソース

  • エネルギー 140 kcal
  • 食塩相当量 1.4 g
Fujiレシピさんのレシピ
45分以内+下準備

まかじきは高タンパク質、低脂肪のヘルシーな魚。肌荒れや口内炎を改善するビタミンB6等を多く含みます。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
140 kcal
食塩相当量
1.4 g
たんぱく質
17.3 g
脂質
5.7 g
炭水化物
4.4 g
糖質
4.2 g
食物繊維
0.2 g
カリウム
311 mg
カルシウム
13 mg
マグネシウム
36 mg
リン
215 mg
0.7 mg
亜鉛
0.6 mg
ヨウ素
8 µg
コレステロール
37 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンC
3 mg
ビタミンB6
0.33 mg
ビタミンB12
3.0 µg
葉酸
7 µg
ビタミンA
22 µg
ビタミンD
8.4 µg
ビタミンK
4 µg
ビタミンE
1.2 mg
エネルギー
140 kcal
食塩相当量
1.4 g
たんぱく質
17.3 g
脂質
5.7 g
炭水化物
4.4 g
糖質
4.2 g
食物繊維
0.2 g
カリウム
311 mg
カルシウム
13 mg
マグネシウム
36 mg
リン
215 mg
0.7 mg
亜鉛
0.6 mg
ヨウ素
8 µg
コレステロール
37 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンC
3 mg
ビタミンB6
0.33 mg
ビタミンB12
3.0 µg
葉酸
7 µg
ビタミンA
22 µg
ビタミンD
8.4 µg
ビタミンK
4 µg
ビタミンE
1.2 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • まかじき
  • ★濃口醤油
  • ★料理酒
  • 片栗粉
  • サラダ油
  • 粒マスタードソース
    • ☆粒入りマスタード
    • ☆濃口醤油
    • ☆みりん
    • ☆無塩バター
  • 付け合わせ
    • ベビーリーフ
    • すだち
  • まかじき
  • ★濃口醤油
  • ★料理酒
  • 片栗粉
  • サラダ油
  • 粒マスタードソース
    • ☆粒入りマスタード
    • ☆濃口醤油
    • ☆みりん
    • ☆無塩バター
  • 付け合わせ
    • ベビーリーフ
    • すだち

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
まかじきに塩をふり、★の調味料に30分程度漬け込む。

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