たらとベーコンの重ね蒸し トマトソースで
- エネルギー 151 kcal
- 食塩相当量 1.3 g
たらとベーコンの重ね蒸し トマトソースで
- エネルギー 151 kcal
- 食塩相当量 1.3 g
15分以内
電子レンジで手軽に作れる魚メニューです。淡白なたらにチーズのコクとトマトの酸味をプラスして、深みのある味わいに。
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手間カット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃ポリープ
逆流性食道炎
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
飲み込みにくい
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃ポリープ
逆流性食道炎
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
飲み込みにくい
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
151
kcal
食塩相当量
1.3
g
たんぱく質
18.8
g
脂質
6.8
g
炭水化物
5.4
g
糖質
3.9
g
食物繊維
1.5
g
水溶性食物繊維
0.4
g
不溶性食物繊維
1.0
g
カリウム
501
mg
カルシウム
95
mg
マグネシウム
31
mg
リン
312
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
1.1
mg
ヨウ素
252
µg
コレステロール
61
mg
ビタミンB1
0.24
mg
ビタミンB2
0.18
mg
ビタミンC
19
mg
ビタミンB6
0.18
mg
ビタミンB12
1.3
µg
葉酸
24
µg
ビタミンA
52
µg
ビタミンD
0.8
µg
ビタミンK
6
µg
ビタミンE
1.3
mg
飽和脂肪酸
3.04
g
一価不飽和脂肪酸
2.37
g
多価不飽和脂肪酸
0.55
g
エネルギー
151
kcal
食塩相当量
1.3
g
たんぱく質
18.8
g
脂質
6.8
g
炭水化物
5.4
g
糖質
3.9
g
食物繊維
1.5
g
水溶性食物繊維
0.4
g
不溶性食物繊維
1.0
g
カリウム
501
mg
カルシウム
95
mg
マグネシウム
31
mg
リン
312
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
1.1
mg
ヨウ素
252
µg
コレステロール
61
mg
ビタミンB1
0.24
mg
ビタミンB2
0.18
mg
ビタミンC
19
mg
ビタミンB6
0.18
mg
ビタミンB12
1.3
µg
葉酸
24
µg
ビタミンA
52
µg
ビタミンD
0.8
µg
ビタミンK
6
µg
ビタミンE
1.3
mg
飽和脂肪酸
3.04
g
一価不飽和脂肪酸
2.37
g
多価不飽和脂肪酸
0.55
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
たら（切り身）70 g
-
ベーコン20 g
-
しめじ20 g
-
玉ねぎ20 g
-
トマト水煮（カット）40 g
-
粗びき黒こしょう少々
-
パセリ0.2 g
-
A
-
ピザ用チーズ10 g
-
塩0.3 g
-
乾燥オレガノ（あれば）少々
-
乾燥タイム（あれば）少々
-
-
たら（切り身）70.0 g
-
ベーコン20.0 g
-
しめじ1/4パック (22 g)
-
玉ねぎ1/8個 (21 g)
-
トマト水煮（カット）1/8カン (40.0 g)
-
粗びき黒こしょう0.1 g
-
パセリ0.2 g
-
A
-
ピザ用チーズ10.0 g
-
塩0.3 g
-
乾燥オレガノ（あれば）0.1 g
-
乾燥タイム（あれば）0.1 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
たらは食べやすい大きさのそぎ切りにします。
骨があれば取り除きます。
2
しめじは小房にほぐし、玉ねぎはみじん切りにします。ベーコンは幅５cmに切ります。
3
クッキングシートの中央に玉ねぎ、しめじ、トマト水煮の順に入れます。その上にたらとベーコンを交互に並べて、Aをかけます。
4
クッキングシートの手前と奥を重ね合わせたら平らにととのえ、左右の両端を２回ほど内側に折りたたみます。
5
耐熱容器に4をのせ、ラップをせずに電子レンジ（600w）で7～8分加熱します。
加熱時間は２人分の目安です。
6
クッキングシートを開いて粗びき黒こしょうを振り、ちぎったパセリを散らしたら出来上がりです。
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