炊飯器で シーフードミックスの具沢山ピラフ
- エネルギー 322 kcal
- 食塩相当量 1.5 g
炊飯器で シーフードミックスの具沢山ピラフ
- エネルギー 322 kcal
- 食塩相当量 1.5 g
45分以内＋下準備
冷凍のシーフードや野菜で作る、お手軽ピラフ。具をバターでしっかり炒めてから炊飯するのが美味しく仕上げるポイントです。
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
高尿酸血症
胆石症
非アルコール性脂肪肝
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
飲み込みにくい
食欲がない
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
高尿酸血症
胆石症
非アルコール性脂肪肝
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
飲み込みにくい
食欲がない
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
322
kcal
食塩相当量
1.5
g
たんぱく質
11.5
g
脂質
5.8
g
炭水化物
56.8
g
糖質
54.4
g
食物繊維
2.4
g
水溶性食物繊維
0.5
g
不溶性食物繊維
1.8
g
カリウム
298
mg
カルシウム
30
mg
マグネシウム
47
mg
リン
118
mg
鉄
0.9
mg
亜鉛
1.3
mg
ヨウ素
3
µg
コレステロール
69
mg
ビタミンB1
0.16
mg
ビタミンB2
0.07
mg
ビタミンC
9
mg
ビタミンB6
0.17
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
28
µg
ビタミンA
87
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
6
µg
ビタミンE
0.3
mg
飽和脂肪酸
2.78
g
一価不飽和脂肪酸
1.53
g
多価不飽和脂肪酸
0.47
g
エネルギー
322
kcal
食塩相当量
1.5
g
たんぱく質
11.5
g
脂質
5.8
g
炭水化物
56.8
g
糖質
54.4
g
食物繊維
2.4
g
水溶性食物繊維
0.5
g
不溶性食物繊維
1.8
g
カリウム
298
mg
カルシウム
30
mg
マグネシウム
47
mg
リン
118
mg
鉄
0.9
mg
亜鉛
1.3
mg
ヨウ素
3
µg
コレステロール
69
mg
ビタミンB1
0.16
mg
ビタミンB2
0.07
mg
ビタミンC
9
mg
ビタミンB6
0.17
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
28
µg
ビタミンA
87
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
6
µg
ビタミンE
0.3
mg
飽和脂肪酸
2.78
g
一価不飽和脂肪酸
1.53
g
多価不飽和脂肪酸
0.47
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
お米65 g
-
冷凍・ミックスシーフード35 g
-
冷凍・ミックスベジタブル20 g
-
玉ねぎ15 g
-
ベーコン8 g
-
しめじ15 g
-
バター小さじ1 (4 g)
-
白ワイン小さじ1強 (6 g)
-
水60 ml
-
にんにく微塵切り
1.5 g -
●中華味の素小さじ1/3強 (1 g)
-
●塩コショウ0.4 g
-
黒胡椒少々
-
イタリアンパセリ0.3 g
-
お米65 g
-
冷凍・ミックスシーフード35.0 g
-
冷凍・ミックスベジタブル20.0 g
-
玉ねぎ1/8個未満 (16 g)
-
ベーコン8.0 g
-
しめじ1/6パック (17 g)
-
バター4.0 g
-
白ワイン6.0 g
-
水60.0 g
-
にんにく微塵切り
1/3片 (1.6 g)
-
●中華味の素1.0 g
-
●塩コショウ0.4 g
-
黒胡椒0.1 g
-
イタリアンパセリ0.3 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
前もってお米は洗っておく。玉葱、ベーコンは1ｃｍ弱くらいの角切りに。しめじも石つきを切り落とし大きめにざくざく刻む。
2
シーフードミックスやベジタブルミックスの余分な氷が付いていたらザルに入れ水分をとる。
3
フライパンにバターを入れ、にんにくで香りを出す。ベーコン、玉葱、しめじも入れて炒める。②も入れ、水分が飛ぶように炒める。
4
ワインを入れてアルコールを飛ばし●を入れ、味を馴染ませる。
5
分量の水を加えて炊飯。
※具から出た水分が残ってる場合はその分水加減を控えめに。
6
刻んだパセリを振り出来上がり。
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