激ウマ胡麻味噌ガーリックのタレ

激ウマ胡麻味噌ガーリックのタレ

管理栄養士のおすすめコメント

大さじ1杯をソテーした肉や魚、豆腐にかけたり、サラダや野菜スティックのソースにしても美味しい※表示の栄養価は大さじ1杯分

栄養価(1人分)

カルシウム
29mg
マグネシウム
11mg
リン
21mg
0.4mg
亜鉛
0.2mg
ビタミンA
0µg
ビタミンE
0.0mg
ビタミンB1
0.02mg
ビタミンB2
0.01mg
ビタミンB6
0.04mg
ビタミンB12
0.0µg
葉酸
6µg
ビタミンC
1mg
ビタミンD
0.0µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
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材料

すりごま
小さじ2/3 (2 g)
2.0 g
みそ
小さじ1/2 (3 g)
3.0 g
ごま油
小さじ1/2 (2 g)
2.0 g
みりん
小さじ2/3 (4 g)
4.0 g
砂糖
小さじ1/6 (0.5 g)
0.5 g
しょうゆ
小さじ1/6 (1 g)
1.0 g
レモン汁
小さじ1/6強 (1 g)
1.0 g
しょうが(おろし) 旬
0.5 g
1/8片未満 (0.6 g)
ガーリックパウダー
小さじ1/2 (1 g)
1.0 g
※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

手順

1

材料を混ぜ合わせる。

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