このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
310
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
14.7
g
脂質
11.9
g
炭水化物
41.0
g
糖質
35.7
g
食物繊維
5.3
g
カリウム
402
mg
カルシウム
122
mg
マグネシウム
63
mg
リン
286
mg
鉄
2.3
mg
亜鉛
2.2
mg
ヨウ素
27
µg
コレステロール
212
mg
ビタミンB1
0.19
mg
ビタミンB2
0.21
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンB6
0.20
mg
ビタミンB12
0.9
µg
葉酸
55
µg
ビタミンA
134
µg
ビタミンD
2.1
µg
ビタミンK
10
µg
ビタミンE
1.5
mg
エネルギー
310
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
14.7
g
脂質
11.9
g
炭水化物
41.0
g
糖質
35.7
g
食物繊維
5.3
g
カリウム
402
mg
カルシウム
122
mg
マグネシウム
63
mg
リン
286
mg
鉄
2.3
mg
亜鉛
2.2
mg
ヨウ素
27
µg
コレステロール
212
mg
ビタミンB1
0.19
mg
ビタミンB2
0.21
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンB6
0.20
mg
ビタミンB12
0.9
µg
葉酸
55
µg
ビタミンA
134
µg
ビタミンD
2.1
µg
ビタミンK
10
µg
ビタミンE
1.5
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
三穀ご飯
-
・白米大さじ2強 (25 g)
-
・蒸し大豆40 g
-
・もち麦20 g
-
・水90 ml
-
ヨーグルト50 g
-
卵黄17 g
-
鰹節1 g
-
醤油小さじ1 (6 g)
-
-
三穀ご飯
-
・白米25 g
-
・蒸し大豆40.0 g
-
・もち麦20.0 g
-
・水90.0 g
-
ヨーグルト50.0 g
-
卵黄1個 (17.0 g)
-
鰹節1.0 g
-
醤油6.0 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
【三穀ご飯】白米を洗い、蒸し大豆ともち麦、水と共に炊飯器に入れて、30分程置き、炊飯する。（※６人分が作り易い）
2
茶碗に三穀ご飯をよそい、ヨーグルトをかけ、卵黄をのせ、カツオ節を振って醤油をかける。
