ヨーグルト三穀ご飯 ヨーグルト三穀ご飯

ヨーグルト三穀ご飯

  • エネルギー 310 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

ヨーグルト三穀ご飯

  • エネルギー 310 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
1時間以上

三穀ご飯の食物繊維とヨーグルトの乳酸菌が腸内バランスを整えます。卵黄を加えて栄養価アップ!<おいしい健康栄養士より>
  • 食物繊維アップ


このレシピの栄養価

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栄養価が表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
310 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
14.7 g
脂質
11.9 g
炭水化物
41.0 g
糖質
35.7 g
食物繊維
5.3 g
カリウム
402 mg
カルシウム
122 mg
マグネシウム
63 mg
リン
286 mg
2.3 mg
亜鉛
2.2 mg
ヨウ素
27 µg
コレステロール
212 mg
ビタミンB1
0.19 mg
ビタミンB2
0.21 mg
ビタミンC
1 mg
ビタミンB6
0.20 mg
ビタミンB12
0.9 µg
葉酸
55 µg
ビタミンA
134 µg
ビタミンD
2.1 µg
ビタミンK
10 µg
ビタミンE
1.5 mg
エネルギー
310 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
14.7 g
脂質
11.9 g
炭水化物
41.0 g
糖質
35.7 g
食物繊維
5.3 g
カリウム
402 mg
カルシウム
122 mg
マグネシウム
63 mg
リン
286 mg
2.3 mg
亜鉛
2.2 mg
ヨウ素
27 µg
コレステロール
212 mg
ビタミンB1
0.19 mg
ビタミンB2
0.21 mg
ビタミンC
1 mg
ビタミンB6
0.20 mg
ビタミンB12
0.9 µg
葉酸
55 µg
ビタミンA
134 µg
ビタミンD
2.1 µg
ビタミンK
10 µg
ビタミンE
1.5 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 三穀ご飯
    • ・白米
      大さじ2強 (25 g)
    • ・蒸し大豆
      40 g
    • ・もち麦
      20 g
    • ・水
      90 ml
    • ヨーグルト
      50 g
    • 卵黄
      17 g
    • 鰹節
      1 g
    • 醤油
      小さじ1 (6 g)
  • 三穀ご飯
    • ・白米
      25 g
    • ・蒸し大豆
      40.0 g
    • ・もち麦
      20.0 g
    • ・水
      90.0 g
    • ヨーグルト
      50.0 g
    • 卵黄
      1個 (17.0 g)
    • 鰹節
      1.0 g
    • 醤油
      6.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    【三穀ご飯】白米を洗い、蒸し大豆ともち麦、水と共に炊飯器に入れて、30分程置き、炊飯する。(※6人分が作り易い)
  • 2
    茶碗に三穀ご飯をよそい、ヨーグルトをかけ、卵黄をのせ、カツオ節を振って醤油をかける。

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