このレシピの栄養価
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あなたの食事基準に合わせたレシピの
栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
81
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
2.1
g
脂質
4.5
g
炭水化物
9.4
g
糖質
6.9
g
食物繊維
2.5
g
カリウム
170
mg
カルシウム
18
mg
マグネシウム
12
mg
リン
29
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
2
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
10
mg
ビタミンB6
0.08
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
30
µg
ビタミンA
114
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
20
µg
ビタミンE
1.5
mg
エネルギー
81
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
2.1
g
脂質
4.5
g
炭水化物
9.4
g
糖質
6.9
g
食物繊維
2.5
g
カリウム
170
mg
カルシウム
18
mg
マグネシウム
12
mg
リン
29
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
2
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
10
mg
ビタミンB6
0.08
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
30
µg
ビタミンA
114
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
20
µg
ビタミンE
1.5
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
にんじん(ピーラー)8 g
-
トレビス(一口大)3 g
-
かぼちゃ(スライス)15 g
-
ベビーリーフ(ルッコラ)5 g
-
フリルレタス8 g
-
ひよこ豆10 g
-
ブルーベリー10 g
-
ドレッシング
-
アンチョビ小さじ1/3 (2 g)
-
オリーブ油小さじ1 (4 g)
-
赤ワインビネガー小さじ1弱 (4 g)
-
レモンピール1 g
-
塩0.3 g
-
黒こしょう少々
-
イタリアンパセリ(刻む)1 g
-
-
にんじん(ピーラー)1/8本未満 (8.9 g)
-
トレビス(一口大)1/8個未満 (3.8 g)
-
かぼちゃ(スライス)1/8個未満 (17 g)
-
ベビーリーフ(ルッコラ)5.0 g
-
フリルレタス1/4枚 (8.2 g)
-
ひよこ豆10.0 g
-
ブルーベリー10.0 g
-
ドレッシング
-
アンチョビ2.0 g
-
オリーブ油4.0 g
-
赤ワインビネガー4.0 g
-
レモンピール1.0 g
-
塩0.3 g
-
黒こしょう0.1 g
-
イタリアンパセリ(刻む)1.0 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
野菜をカットする。カボチャはサッとゆでたあと、グリルして焼き色を付けます。
2
ドレッシングの材料を混ぜ合わせ、皿に盛りつけた素材にかけたら出来上がりです。
