人参の落とし焼き 人参の落とし焼き

人参の落とし焼き

  • エネルギー 89 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g

人参の落とし焼き

  • エネルギー 89 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g
Fujiレシピさんのレシピ
15分以内

脂溶性ビタミンを多く含む人参は、油を一緒に調理をすることで、栄養素の吸収がUPします。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
89 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
2.4 g
脂質
4.3 g
炭水化物
11.4 g
糖質
9.4 g
食物繊維
2.0 g
カリウム
248 mg
カルシウム
58 mg
マグネシウム
22 mg
リン
53 mg
0.7 mg
亜鉛
0.4 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
19 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.08 mg
ビタミンC
10 mg
ビタミンB6
0.11 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
30 µg
ビタミンA
381 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
20 µg
ビタミンE
0.8 mg
エネルギー
89 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
2.4 g
脂質
4.3 g
炭水化物
11.4 g
糖質
9.4 g
食物繊維
2.0 g
カリウム
248 mg
カルシウム
58 mg
マグネシウム
22 mg
リン
53 mg
0.7 mg
亜鉛
0.4 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
19 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.08 mg
ビタミンC
10 mg
ビタミンB6
0.11 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
30 µg
ビタミンA
381 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
20 µg
ビタミンE
0.8 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 人参
  • ☆小麦粉(1等)
  • ☆卵
  • ☆塩
  • ☆水
  • いりごま
  • サラダ油
  • ★濃口醤油
  • ★みりん
  • ★料理酒
  • ★砂糖
  • 付け合せ
    • サラダ菜
    • ミニトマト
  • 人参
  • ☆小麦粉(1等)
  • ☆卵
  • ☆塩
  • ☆水
  • いりごま
  • サラダ油
  • ★濃口醤油
  • ★みりん
  • ★料理酒
  • ★砂糖
  • 付け合せ
    • サラダ菜
    • ミニトマト

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
人参は千切りにし、下茹でをして粗熱をとり、水分をしっかりとふき取る。

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このレシピに使われている食材について


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