春キャベツと新玉ねぎのマスタードクリーム煮 春キャベツと新玉ねぎのマスタードクリーム煮

春キャベツと新玉ねぎのマスタードクリーム煮

  • エネルギー 245 kcal
  • 食塩相当量 1.4 g

春キャベツと新玉ねぎのマスタードクリーム煮

  • エネルギー 245 kcal
  • 食塩相当量 1.4 g
putimikoさんのレシピ

新じゃがいもと春キャベツ、新玉ねぎの甘さがマスタードクリームと好相性。じゃがいもを予め電子レンジ加熱することで時短に。
  • 脂質カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
245 kcal
食塩相当量
1.4 g
たんぱく質
17.5 g
脂質
10.9 g
炭水化物
18.6 g
糖質
14.0 g
食物繊維
4.6 g
カリウム
615 mg
カルシウム
110 mg
マグネシウム
41 mg
リン
245 mg
0.9 mg
亜鉛
1.8 mg
コレステロール
51 mg
ビタミンB1
0.66 mg
ビタミンB2
0.27 mg
ビタミンC
27 mg
ビタミンB6
0.39 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
43 µg
ビタミンA
37 µg
ビタミンD
0.3 µg
ビタミンE
0.5 mg
エネルギー
245 kcal
食塩相当量
1.4 g
たんぱく質
17.5 g
脂質
10.9 g
炭水化物
18.6 g
糖質
14.0 g
食物繊維
4.6 g
カリウム
615 mg
カルシウム
110 mg
マグネシウム
41 mg
リン
245 mg
0.9 mg
亜鉛
1.8 mg
コレステロール
51 mg
ビタミンB1
0.66 mg
ビタミンB2
0.27 mg
ビタミンC
27 mg
ビタミンB6
0.39 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
43 µg
ビタミンA
37 µg
ビタミンD
0.3 µg
ビタミンE
0.5 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 豚もも薄切り肉(脂身なし)
  • 新じゃがいも
  • 春キャベツ
  • 新玉ねぎ
  • にんにく(みじん切り)
  • オリーブ油
  • 薄力粉
  • 白ワイン
  • A
    • 牛乳
    • 顆粒コンソメ
    • 鶏がらスープの素
  • B
    • 生クリーム
    • 粒マスタード
    • 砂糖
  • トッピング
    • 粉チーズ
    • 粗びき黒こしょう
  • 豚もも薄切り肉(脂身なし)
  • 新じゃがいも
  • 春キャベツ
  • 新玉ねぎ
  • にんにく(みじん切り)
  • オリーブ油
  • 薄力粉
  • 白ワイン
  • A
    • 牛乳
    • 顆粒コンソメ
    • 鶏がらスープの素
  • B
    • 生クリーム
    • 粒マスタード
    • 砂糖
  • トッピング
    • 粉チーズ
    • 粗びき黒こしょう

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
じゃがいもは一口大に切り、電子レンジ(600w)で5分ほど加熱します。

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