豚しゃぶとクレソンのサラダ 豚しゃぶとクレソンのサラダ

豚しゃぶとクレソンのサラダ

  • エネルギー 155 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g

豚しゃぶとクレソンのサラダ

  • エネルギー 155 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g
せつぶんひじきさんのレシピ
15分以内

豚肉をゆでることで余分な脂肪をカット。一皿で手軽に、たんぱく質とビタミン・ミネラルがバランスよく補えます。
  • 脂質カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
155 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
14.0 g
脂質
10.3 g
炭水化物
3.1 g
糖質
2.0 g
食物繊維
1.1 g
カリウム
314 mg
カルシウム
55 mg
マグネシウム
36 mg
リン
170 mg
1.0 mg
亜鉛
1.5 mg
コレステロール
43 mg
ビタミンB1
0.58 mg
ビタミンB2
0.18 mg
ビタミンC
8 mg
ビタミンB6
0.24 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
38 µg
ビタミンA
50 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンE
0.7 mg
エネルギー
155 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
14.0 g
脂質
10.3 g
炭水化物
3.1 g
糖質
2.0 g
食物繊維
1.1 g
カリウム
314 mg
カルシウム
55 mg
マグネシウム
36 mg
リン
170 mg
1.0 mg
亜鉛
1.5 mg
コレステロール
43 mg
ビタミンB1
0.58 mg
ビタミンB2
0.18 mg
ビタミンC
8 mg
ビタミンB6
0.24 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
38 µg
ビタミンA
50 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンE
0.7 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 豚もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)
  • クレソン
  • A白練りごま
  • Aカロリーハーフマヨネーズ
  • Aレモン汁
  • Aしょうゆ
  • A砂糖
  • A塩
  • 豚もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)
  • クレソン
  • A白練りごま
  • Aカロリーハーフマヨネーズ
  • Aレモン汁
  • Aしょうゆ
  • A砂糖
  • A塩

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
クレソンは5cm位のざく切りにし、硬い茎があれば除きます。

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