菜の花とあさりのパスタ 菜の花とあさりのパスタ

菜の花とあさりのパスタ

  • エネルギー 292 kcal
  • 食塩相当量 2.1 g

菜の花とあさりのパスタ

  • エネルギー 292 kcal
  • 食塩相当量 2.1 g
makkocafeさんのレシピ
15分以内

ほろ苦い菜の花、あさりのうま味とにんにくの香り。隠し味の昆布茶が味を引き締めます。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
292 kcal
食塩相当量
2.1 g
たんぱく質
12.6 g
脂質
5.3 g
炭水化物
48.4 g
糖質
42.8 g
食物繊維
5.6 g
カリウム
405 mg
カルシウム
120 mg
マグネシウム
90 mg
リン
163 mg
3.9 mg
亜鉛
1.7 mg
コレステロール
16 mg
ビタミンB1
0.21 mg
ビタミンB2
0.24 mg
ビタミンC
66 mg
ビタミンB6
0.27 mg
ビタミンB12
20.8 µg
葉酸
185 µg
ビタミンA
94 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンE
2.1 mg
エネルギー
292 kcal
食塩相当量
2.1 g
たんぱく質
12.6 g
脂質
5.3 g
炭水化物
48.4 g
糖質
42.8 g
食物繊維
5.6 g
カリウム
405 mg
カルシウム
120 mg
マグネシウム
90 mg
リン
163 mg
3.9 mg
亜鉛
1.7 mg
コレステロール
16 mg
ビタミンB1
0.21 mg
ビタミンB2
0.24 mg
ビタミンC
66 mg
ビタミンB6
0.27 mg
ビタミンB12
20.8 µg
葉酸
185 µg
ビタミンA
94 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンE
2.1 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • スパゲッティ(乾)
  • 菜の花
  • あさり(殻つき1人100g)
  • にんにく(みじん切り)
  • とうがらし(輪切り)
  • オリーブ油
  • 白ワイン
  • スパゲッティのゆで汁
  • 昆布茶
  • スパゲッティ(乾)
  • 菜の花
  • あさり(殻つき1人100g)
  • にんにく(みじん切り)
  • とうがらし(輪切り)
  • オリーブ油
  • 白ワイン
  • スパゲッティのゆで汁
  • 昆布茶

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
菜の花は半分に切り、茎の太い部分は縦半分に切ります。

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