このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
190
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
14.2
g
脂質
11.5
g
炭水化物
8.2
g
糖質
6.9
g
食物繊維
1.3
g
カリウム
356
mg
カルシウム
24
mg
マグネシウム
25
mg
リン
155
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
1.5
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
72
mg
ビタミンB1
0.11
mg
ビタミンB2
0.15
mg
ビタミンC
12
mg
ビタミンB6
0.27
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
53
µg
ビタミンA
37
µg
ビタミンD
0.3
µg
ビタミンK
28
µg
ビタミンE
0.7
mg
エネルギー
190
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
14.2
g
脂質
11.5
g
炭水化物
8.2
g
糖質
6.9
g
食物繊維
1.3
g
カリウム
356
mg
カルシウム
24
mg
マグネシウム
25
mg
リン
155
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
1.5
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
72
mg
ビタミンB1
0.11
mg
ビタミンB2
0.15
mg
ビタミンC
12
mg
ビタミンB6
0.27
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
53
µg
ビタミンA
37
µg
ビタミンD
0.3
µg
ビタミンK
28
µg
ビタミンE
0.7
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
鶏モモ（皮付き）80 g
-
白ネギ50 g
-
万能ネギ
2 g -
A塩0.4 g
-
A酒小さじ1弱 (4 g)
-
A片栗粉小さじ2/3 (2 g)
-
B水(お湯)大さじ2/3 (10 g)
-
Bレモン汁小さじ1 (5 g)
-
B粗びき黒胡椒少々
-
B鶏がらスープの素小さじ1/3強 (1 g)
-
Bハチミツ小さじ1/4弱 (1.5 g)
-
鶏モモ（皮付き）80.0 g
-
白ネギ1/2本 (83 g)
-
万能ネギ
2.0 g
-
A塩0.4 g
-
A酒4.0 g
-
A片栗粉2.0 g
-
B水(お湯)10.0 g
-
Bレモン汁5.0 g
-
B粗びき黒胡椒0.1 g
-
B鶏がらスープの素1.0 g
-
Bハチミツ1.5 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
鶏肉は一口大に切りAの調味料を入れたポリ袋の中でよくもみ下味をつけます。太ネギは斜め切りに、細ネギは小口切りにします
2
耐熱皿(大)か耐熱熱ボールに鶏肉を並べ、肉の間にねぎを並べます。 別容器にBの調味料を合わせておいて下さい。
3
レンジ加熱する直前に、合わせておいたBの調味料を2に入れます。
4
ラップをふんわりとかけ、レンジで600W7分間加熱します。※加熱時間は４人分の目安です。
5
加熱後すぐに万能ネギを加え、軽く混ぜたら出来上がりです。
