このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
27
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
1.0
g
脂質
0.0
g
炭水化物
4.1
g
糖質
3.2
g
食物繊維
0.9
g
カリウム
286
mg
カルシウム
31
mg
マグネシウム
9
mg
リン
30
mg
鉄
0.1
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
900
µg
コレステロール
1
mg
ビタミンB1
0.01
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンB6
0.02
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
10
µg
ビタミンA
3
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
4
µg
ビタミンE
0.1
mg
エネルギー
27
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
1.0
g
脂質
0.0
g
炭水化物
4.1
g
糖質
3.2
g
食物繊維
0.9
g
カリウム
286
mg
カルシウム
31
mg
マグネシウム
9
mg
リン
30
mg
鉄
0.1
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
900
µg
コレステロール
1
mg
ビタミンB1
0.01
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンB6
0.02
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
10
µg
ビタミンA
3
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
4
µg
ビタミンE
0.1
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
ふき
-
かつおぶし
-
Aしょうゆ
-
Aみりん
-
A酒
-
Aだし汁
-
ふき
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かつおぶし
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Aしょうゆ
-
Aみりん
-
A酒
-
Aだし汁
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
【ふきのあく抜き①】 大きめのフライパンに水を入れて火にかけておく。
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