蒸し器でしっとりジューシー蒸し鶏 蒸し器でしっとりジューシー蒸し鶏

蒸し器でしっとりジューシー蒸し鶏

  • エネルギー 128 kcal
  • 食塩相当量 1.2 g

蒸し器でしっとりジューシー蒸し鶏

  • エネルギー 128 kcal
  • 食塩相当量 1.2 g
トイロ*さんのレシピ

やわらかく蒸した鶏肉を、にんにくをきかせたみそだれでいただきます。鶏肉は皮をとって脂質をカットしました。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
128 kcal
たんぱく質
16.6 g
脂質
5.0 g
炭水化物
5.4 g
糖質
4.5 g
コレステロール
70 mg
食塩相当量
1.2 g
食物繊維
0.9 g
カリウム
378 mg
カルシウム
31 mg
マグネシウム
31 mg
リン
178 mg
1.0 mg
亜鉛
1.7 mg
ビタミンA
41 µg
ビタミンE
0.7 mg
ビタミンB1
0.12 mg
ビタミンB2
0.18 mg
ビタミンB6
0.30 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
32 µg
ビタミンC
8 mg
ビタミンD
0.2 µg
エネルギー
128 kcal
たんぱく質
16.6 g
脂質
5.0 g
炭水化物
5.4 g
糖質
4.5 g
コレステロール
70 mg
食塩相当量
1.2 g
食物繊維
0.9 g
カリウム
378 mg
カルシウム
31 mg
マグネシウム
31 mg
リン
178 mg
1.0 mg
亜鉛
1.7 mg
ビタミンA
41 µg
ビタミンE
0.7 mg
ビタミンB1
0.12 mg
ビタミンB2
0.18 mg
ビタミンB6
0.30 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
32 µg
ビタミンC
8 mg
ビタミンD
0.2 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 鶏もも肉(皮なし)
  • 長ねぎ(青い部分)
  • しょうが(薄切り)
  • ミニトマト
  • リーフレタス
  • みそだれ
    • 蒸した際に出たスープ
    • みそ
    • 砂糖
    • 長ねぎ(みじん切り)
    • 白すりごま
    • にんにく(すりおろし)
  • 鶏もも肉(皮なし)
  • 長ねぎ(青い部分)
  • しょうが(薄切り)
  • ミニトマト
  • リーフレタス
  • みそだれ
    • 蒸した際に出たスープ
    • みそ
    • 砂糖
    • 長ねぎ(みじん切り)
    • 白すりごま
    • にんにく(すりおろし)

2週間の無料お試しで
表示されます

  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
鶏肉に竹串やフォークで数か所、穴を開けます。

レシピの続きを
見てみませんか?


家庭でかんたんにできるレシピが1万品
管理栄養士の「知恵」と「くふう」が詰まっています。


レシピQA

調味料のgとはどう計算すればいいか

  • 2021年02月17日

ご質問ありがとうございます。 おいしい健康アプリをご利用の場合で、調味料の表記が「大さじ/小さじ」となっているようでしたら、レシピページ詳細画面の材料欄の上にある「単位表示(お買い物量の目安となる表示)」から「g表示(調理の計量のための表示)」を押して切り替えていただくと、全ての材料を『g表示』でご確認いただけます。参考になれば幸いです。

  • おいしい健康管理栄養士
  • 2021年02月17日

このレシピに使われている食材について


アプリをインストール