栄養満点 人参とじゃこのふりかけ
- エネルギー 42 kcal
- 食塩相当量 0.4 g
栄養満点 人参とじゃこのふりかけ
- エネルギー 42 kcal
- 食塩相当量 0.4 g
15分以内
人参の甘さとじゃこの旨味が美味しい！肌の健康維持に欠かせないビタミンAが１日分の30%含まれます。
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
42
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
2.1
g
脂質
2.2
g
炭水化物
3.7
g
糖質
2.6
g
食物繊維
1.1
g
カリウム
120
mg
カルシウム
46
mg
マグネシウム
15
mg
リン
47
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
11
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
11
µg
ビタミンA
222
µg
ビタミンD
1.6
µg
ビタミンK
5
µg
ビタミンE
0.2
mg
エネルギー
42
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
2.1
g
脂質
2.2
g
炭水化物
3.7
g
糖質
2.6
g
食物繊維
1.1
g
カリウム
120
mg
カルシウム
46
mg
マグネシウム
15
mg
リン
47
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
11
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
11
µg
ビタミンA
222
µg
ビタミンD
1.6
µg
ビタミンK
5
µg
ビタミンE
0.2
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
にんじん30 g
-
しらす干し2.5 g
-
ごま油小さじ1/4 (1 g)
-
A酒小さじ1/6強 (1 g)
-
Aみりん小さじ1/6 (1 g)
-
A薄口しょうゆ小さじ1/4 (1.5 g)
-
白ごま小さじ2/3 (2 g)
-
かつお節0.5 g
-
にんじん31 g
-
しらす干し2.5 g
-
ごま油1.0 g
-
A酒1.0 g
-
Aみりん1.0 g
-
A薄口しょうゆ1.5 g
-
白ごま2.0 g
-
かつお節0.5 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
にんじんをすりおとします。
2
フライパンにごま油を熱し、にんじんをしんなりするまで炒めます。
3
しらす干しを加えさらに炒ます。
4
水分がとんできたらAと白ごま、かつお節を加え味を調えて出来上がりです。
