栄養満点 人参とじゃこのふりかけ 栄養満点 人参とじゃこのふりかけ

栄養満点 人参とじゃこのふりかけ

  • エネルギー 42 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g

栄養満点 人参とじゃこのふりかけ

  • エネルギー 42 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g
**rose**さんのレシピ
15分以内

人参の甘さとじゃこの旨味が美味しい!肌の健康維持に欠かせないビタミンAが1日分の30%含まれます。


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
42 kcal
食塩相当量
0.4 g
たんぱく質
2.1 g
脂質
2.2 g
炭水化物
3.7 g
糖質
2.6 g
食物繊維
1.1 g
カリウム
120 mg
カルシウム
46 mg
マグネシウム
15 mg
リン
47 mg
0.3 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
11 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
11 µg
ビタミンA
222 µg
ビタミンD
1.6 µg
ビタミンK
5 µg
ビタミンE
0.2 mg
エネルギー
42 kcal
食塩相当量
0.4 g
たんぱく質
2.1 g
脂質
2.2 g
炭水化物
3.7 g
糖質
2.6 g
食物繊維
1.1 g
カリウム
120 mg
カルシウム
46 mg
マグネシウム
15 mg
リン
47 mg
0.3 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
11 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
11 µg
ビタミンA
222 µg
ビタミンD
1.6 µg
ビタミンK
5 µg
ビタミンE
0.2 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • にんじん
    30 g
  • しらす干し
    2.5 g
  • ごま油
    小さじ1/4 (1 g)
  • A酒
    小さじ1/6強 (1 g)
  • Aみりん
    小さじ1/6 (1 g)
  • A薄口しょうゆ
    小さじ1/4 (1.5 g)
  • 白ごま
    小さじ2/3 (2 g)
  • かつお節
    0.5 g
  • にんじん
    31 g
  • しらす干し
    2.5 g
  • ごま油
    1.0 g
  • A酒
    1.0 g
  • Aみりん
    1.0 g
  • A薄口しょうゆ
    1.5 g
  • 白ごま
    2.0 g
  • かつお節
    0.5 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    にんじんをすりおとします。
  • 2
    フライパンにごま油を熱し、にんじんをしんなりするまで炒めます。
  • 3
    しらす干しを加えさらに炒ます。
  • 4
    水分がとんできたらAと白ごま、かつお節を加え味を調えて出来上がりです。

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