鰤と長芋の串焼き梅ソース 鰤と長芋の串焼き梅ソース

鰤と長芋の串焼き梅ソース

  • エネルギー 180 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

鰤と長芋の串焼き梅ソース

  • エネルギー 180 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
Fujiレシピさんのレシピ
30分以内

鰤にはタウリンがたっぷり。タウリンには血圧を調節するほか、血中コレステロール値の低下、肝機能向上などの作用があります。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
180 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
14.8 g
脂質
10.7 g
炭水化物
9.4 g
糖質
8.8 g
食物繊維
0.6 g
カリウム
420 mg
カルシウム
12 mg
マグネシウム
26 mg
リン
113 mg
1.5 mg
亜鉛
0.7 mg
ヨウ素
45 µg
コレステロール
43 mg
ビタミンB1
0.20 mg
ビタミンB2
0.25 mg
ビタミンC
5 mg
ビタミンB6
0.30 mg
ビタミンB12
2.3 µg
葉酸
19 µg
ビタミンA
32 µg
ビタミンD
4.8 µg
ビタミンK
3 µg
ビタミンE
1.3 mg
エネルギー
180 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
14.8 g
脂質
10.7 g
炭水化物
9.4 g
糖質
8.8 g
食物繊維
0.6 g
カリウム
420 mg
カルシウム
12 mg
マグネシウム
26 mg
リン
113 mg
1.5 mg
亜鉛
0.7 mg
ヨウ素
45 µg
コレステロール
43 mg
ビタミンB1
0.20 mg
ビタミンB2
0.25 mg
ビタミンC
5 mg
ビタミンB6
0.30 mg
ビタミンB12
2.3 µg
葉酸
19 µg
ビタミンA
32 µg
ビタミンD
4.8 µg
ビタミンK
3 µg
ビタミンE
1.3 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 長芋
  • A梅びしお
  • Aかつおだし
  • Aみりん
  • A料理酒
  • A濃口醤油
  • 付け合せ
    • そらまめ
  • 長芋
  • A梅びしお
  • Aかつおだし
  • Aみりん
  • A料理酒
  • A濃口醤油
  • 付け合せ
    • そらまめ

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
鰤を一口大に切り、塩をふる。

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このレシピに使われている食材について


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