香菜とごま油のタレ
- エネルギー 30 kcal
- 食塩相当量 0.2 g
香菜とごま油のタレ
- エネルギー 30 kcal
- 食塩相当量 0.2 g
15分以内
大さじ1杯をフライやバゲットなどに乗せて美味しい！シンプルに旬の食材と混ぜるのもオススメ※表示の栄養価は大さじ1杯分
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
30
kcal
食塩相当量
0.2
g
たんぱく質
0.2
g
脂質
3.1
g
炭水化物
0.8
g
糖質
0.2
g
食物繊維
0.6
g
水溶性食物繊維
0.1
g
不溶性食物繊維
0.4
g
カリウム
76
mg
カルシウム
10
mg
マグネシウム
2
mg
リン
9
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.01
mg
ビタミンB2
0.01
mg
ビタミンC
5
mg
ビタミンB6
0.03
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
9
µg
ビタミンA
18
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
23
µg
ビタミンE
0.2
mg
飽和脂肪酸
0.45
g
一価不飽和脂肪酸
1.13
g
多価不飽和脂肪酸
1.24
g
エネルギー
30
kcal
食塩相当量
0.2
g
たんぱく質
0.2
g
脂質
3.1
g
炭水化物
0.8
g
糖質
0.2
g
食物繊維
0.6
g
水溶性食物繊維
0.1
g
不溶性食物繊維
0.4
g
カリウム
76
mg
カルシウム
10
mg
マグネシウム
2
mg
リン
9
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.01
mg
ビタミンB2
0.01
mg
ビタミンC
5
mg
ビタミンB6
0.03
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
9
µg
ビタミンA
18
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
23
µg
ビタミンE
0.2
mg
飽和脂肪酸
0.45
g
一価不飽和脂肪酸
1.13
g
多価不飽和脂肪酸
1.24
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
香菜12 g
-
にんにく1 g
-
ごま油小さじ3/4 (3 g)
-
岩塩0.2 g
-
香菜13 g
-
にんにく1/4片 (1.1 g)
-
ごま油3.0 g
-
岩塩0.2 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
香菜は根を切り落とし洗い、よく水気を切ってから、ざく切りにします。
2
香菜とにんにくをフードプロセッサーに入れて、細かくします。※ときどきスプーンで、下へ押し込みながら行ってください
3
２にごま油と岩塩を入れ、滑らかになるまで混ぜ出来上がりです。
