切干大根とキャベツのごまみそあえ 切干大根とキャベツのごまみそあえ

切干大根とキャベツのごまみそあえ

  • エネルギー 55 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g

切干大根とキャベツのごまみそあえ

  • エネルギー 55 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g
アッキーmamyさんのレシピ
15分以内

キャベツと切り干し大根の食感がよく、食物繊維もとれます。ごまみその甘さがくせになる1品。
  • 手順を簡素化
  • 食物繊維アップ

このレシピのエピソード

最近野菜を食べられていないな、と思ったときに。ご自宅にある調味料で簡単に作ることができます。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
55 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
2.1 g
脂質
1.4 g
炭水化物
10.1 g
糖質
7.5 g
食物繊維
2.6 g
カリウム
350 mg
カルシウム
80 mg
マグネシウム
27 mg
リン
45 mg
0.7 mg
亜鉛
0.4 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンC
18 mg
ビタミンB6
0.08 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
51 µg
ビタミンA
2 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
32 µg
ビタミンE
0.1 mg
エネルギー
55 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
2.1 g
脂質
1.4 g
炭水化物
10.1 g
糖質
7.5 g
食物繊維
2.6 g
カリウム
350 mg
カルシウム
80 mg
マグネシウム
27 mg
リン
45 mg
0.7 mg
亜鉛
0.4 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンC
18 mg
ビタミンB6
0.08 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
51 µg
ビタミンA
2 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
32 µg
ビタミンE
0.1 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 切り干し大根
  • キャベツ
  • A
    • 白ごま
    • みそ
    • 砂糖
    • しょうゆ
  • 切り干し大根
  • キャベツ
  • A
    • 白ごま
    • みそ
    • 砂糖
    • しょうゆ

2週間の無料お試しで
表示されます

  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
切り干し大根はたっぷりの水で戻し、、3cm長さに切ります。キャベツは短冊切りにします。

レシピの続きを
見てみませんか?


家庭でかんたんにできるレシピが1万品
管理栄養士の「知恵」と「くふう」が詰まっています。


アプリをインストール