春キャベツ コールスローのサンドイッチ 春キャベツ コールスローのサンドイッチ

春キャベツ コールスローのサンドイッチ

  • エネルギー 340 kcal
  • 食塩相当量 1.7 g

春キャベツ コールスローのサンドイッチ

  • エネルギー 340 kcal
  • 食塩相当量 1.7 g
LimeLunchさんのレシピ

彩りきれいな、しゃきしゃきコールスローを挟んだサンドイッチ。食物繊維が豊富です。
  • 食物繊維アップ

このレシピのエピソード

甘酸っぱく味付けたコールスローが香ばしいライ麦パンとよく合います。キャベツには胃の働きを助けるビタミンが含まれます。さっぱり味で朝食にもぴったり。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
340 kcal
たんぱく質
10.7 g
脂質
8.4 g
炭水化物
56.2 g
コレステロール
8 mg
食塩相当量
1.7 g
食物繊維
7.0 g
カリウム
417 mg
カルシウム
58 mg
マグネシウム
53 mg
リン
185 mg
1.7 mg
亜鉛
1.5 mg
ビタミンA
142 µg
ビタミンE
1.4 mg
ビタミンB1
0.26 mg
ビタミンB2
0.11 mg
ビタミンB6
0.22 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
98 µg
ビタミンC
39 mg
ビタミンD
0.1 µg
エネルギー
340 kcal
たんぱく質
10.7 g
脂質
8.4 g
炭水化物
56.2 g
コレステロール
8 mg
食塩相当量
1.7 g
食物繊維
7.0 g
カリウム
417 mg
カルシウム
58 mg
マグネシウム
53 mg
リン
185 mg
1.7 mg
亜鉛
1.5 mg
ビタミンA
142 µg
ビタミンE
1.4 mg
ビタミンB1
0.26 mg
ビタミンB2
0.11 mg
ビタミンB6
0.22 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
98 µg
ビタミンC
39 mg
ビタミンD
0.1 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • キャベツ
    80 g
  • にんじん
    20 g
  • A酢
    大さじ1 (15 g)
  • A砂糖
    小さじ1 (3 g)
  • A塩
    0.3 g
  • マヨネーズ
    6 g
  • ライ麦食パン(8枚切り1人2枚)
    90 g
  • ハム
    10 g
  • 粒マスタード
    小さじ1/2 (2 g)
  • キャベツ
    2枚 (94 g)
  • にんじん
    1/6本 (22 g)
  • A酢
    15.0 g
  • A砂糖
    3.0 g
  • A塩
    0.3 g
  • マヨネーズ
    6.0 g
  • ライ麦食パン(8枚切り1人2枚)
    90.0 g
  • ハム
    10.0 g
  • 粒マスタード
    2.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    キャベツ、にんじんをせん切りにします。Aを加えて全体をなじませ、30分〜1時間おきます。
  • 2
    野菜がしんなりして水分が出るので、ぎゅっと絞って水けをきります。
  • 3
    2にマヨネーズを加えてよく混ぜ合わせます。
  • 4
    食パンに3をのせ、その上にハムをのせます。もう一枚のパンにマスタードを塗り、ハムの上に重ねます。
  • 5
    半分に切って出来上がりです。時間があれば、ラップなどでしっかりと包んでおくと、きれいに仕上がります。


  • このレシピに使われている食材について