簡単シンプル とろとろオニオンスープ 簡単シンプル とろとろオニオンスープ

簡単シンプル とろとろオニオンスープ

  • エネルギー 40 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

簡単シンプル とろとろオニオンスープ

  • エネルギー 40 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
★おぺこ★さんのレシピ
30分以内

しっかり炒めた玉ねぎの甘みが美味しいスープです。玉ねぎは予め電子レンジで加熱するので、調理時間が短縮できます。
  • 手順を簡素化


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
40 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
0.8 g
脂質
1.7 g
炭水化物
6.4 g
糖質
5.3 g
食物繊維
1.1 g
カリウム
111 mg
カルシウム
14 mg
マグネシウム
7 mg
リン
23 mg
0.2 mg
亜鉛
0.1 mg
コレステロール
5 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.01 mg
ビタミンC
6 mg
ビタミンB6
0.10 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
12 µg
ビタミンA
12 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンE
0.0 mg
エネルギー
40 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
0.8 g
脂質
1.7 g
炭水化物
6.4 g
糖質
5.3 g
食物繊維
1.1 g
カリウム
111 mg
カルシウム
14 mg
マグネシウム
7 mg
リン
23 mg
0.2 mg
亜鉛
0.1 mg
コレステロール
5 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.01 mg
ビタミンC
6 mg
ビタミンB6
0.10 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
12 µg
ビタミンA
12 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンE
0.0 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 玉ねぎ
    70 g
  • バター
    小さじ1/2 (2 g)
  • 130 ml
  • 洋風スープの素
    小さじ1/3 (1 g)
  • 0.5 g
  • こしょう
    少々
  • パセリ(乾燥)
    少々
  • 玉ねぎ
    1/3個 (74 g)
  • バター
    2.0 g
  • 130.0 g
  • 洋風スープの素
    1.0 g
  • 0.5 g
  • こしょう
    0.0 g
  • パセリ(乾燥)
    0.1 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    玉ねぎは繊維にさからって薄切りにします。
  • 2
    耐熱容器に入れラップをして、電子レンジ(600w)ので2分半加熱します。※加熱時間は2人分の目安です
  • 3
    鍋を熱し、バターを入れて溶けたら玉ねぎを入れ、弱~中火で焦がさないように10分程炒めます。
    ※飴色になるまでしっかりと炒めることが、甘さとトロミの秘訣です
  • 4
    鍋に、炒めた玉ねぎ、水と洋風スープの素を入れ、沸騰したら火を弱め5分程煮込みます。
  • 5
    最後に塩、こしょうで味をととのえ、パセリを振ったら完成です。

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