丸ごと新玉ねぎスープ
- エネルギー 32 kcal
- 食塩相当量 0.8 g
丸ごと新玉ねぎスープ
- エネルギー 32 kcal
- 食塩相当量 0.8 g
15分以内
新玉ねぎの甘みがたっぷり滲み出たスープ。玉ねぎの甘み成分はオリゴ糖で、腸内環境を改善し、お肌の調子を整えます。
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
32
kcal
食塩相当量
0.8
g
たんぱく質
0.9
g
脂質
0.1
g
炭水化物
8.0
g
糖質
6.7
g
食物繊維
1.3
g
カリウム
133
mg
カルシウム
15
mg
マグネシウム
8
mg
リン
25
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
261
µg
コレステロール
1
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.01
mg
ビタミンC
6
mg
ビタミンB6
0.11
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
13
µg
ビタミンA
3
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
2
µg
ビタミンE
0.0
mg
エネルギー
32
kcal
食塩相当量
0.8
g
たんぱく質
0.9
g
脂質
0.1
g
炭水化物
8.0
g
糖質
6.7
g
食物繊維
1.3
g
カリウム
133
mg
カルシウム
15
mg
マグネシウム
8
mg
リン
25
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
261
µg
コレステロール
1
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.01
mg
ビタミンC
6
mg
ビタミンB6
0.11
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
13
µg
ビタミンA
3
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
2
µg
ビタミンE
0.0
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
新玉ねぎ80 g
-
水130 ml
-
昆布茶小さじ1/4 (1 g)
-
塩麹小さじ1/2強 (3 g)
-
三つ葉1 g
-
新玉ねぎ1/2個 (85 g)
-
水130.0 g
-
昆布茶1.0 g
-
塩麹3.0 g
-
三つ葉1.1 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
鍋に三つ葉以外の材料を入れて火にかけ、やわらかくなるまで弱火で煮ます。
2
器に盛り、適当な長さに切った三つ葉を散らして出来上がりです。
