このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
280
kcal
たんぱく質
7.3
g
脂質
1.6
g
炭水化物
57.9
g
糖質
57.3
g
コレステロール
48
mg
食塩相当量
1.0
g
食物繊維
0.6
g
カリウム
165
mg
カルシウム
16
mg
マグネシウム
31
mg
リン
114
mg
鉄
0.9
mg
亜鉛
1.3
mg
ビタミンA
305
µg
ビタミンE
1.0
mg
ビタミンB1
0.10
mg
ビタミンB2
0.08
mg
ビタミンB6
0.13
mg
ビタミンB12
2.8
µg
葉酸
20
µg
ビタミンC
1
mg
ビタミンD
0.0
µg
エネルギー
280
kcal
たんぱく質
7.3
g
脂質
1.6
g
炭水化物
57.9
g
糖質
57.3
g
コレステロール
48
mg
食塩相当量
1.0
g
食物繊維
0.6
g
カリウム
165
mg
カルシウム
16
mg
マグネシウム
31
mg
リン
114
mg
鉄
0.9
mg
亜鉛
1.3
mg
ビタミンA
305
µg
ビタミンE
1.0
mg
ビタミンB1
0.10
mg
ビタミンB2
0.08
mg
ビタミンB6
0.13
mg
ビタミンB12
2.8
µg
葉酸
20
µg
ビタミンC
1
mg
ビタミンD
0.0
µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
米
-
ホタルイカ(ボイル)
-
しょうが
-
煮汁の材料
-
しょう油
-
酒
-
みりん
-
水
-
砂糖
-
だしの素(顆粒)
-
-
トッピング用
-
三つ葉
-
みょうが
-
白ゴマ
-
-
米
-
ホタルイカ(ボイル)
-
しょうが
-
煮汁の材料
-
しょう油
-
酒
-
みりん
-
水
-
砂糖
-
だしの素(顆粒)
-
-
トッピング用
-
三つ葉
-
みょうが
-
白ゴマ
-
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
ホタルイカを下処理し（目と口ばしを取る）、しょうがは千切りにします。
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