梅風味のひじきおにぎり 梅風味のひじきおにぎり

梅風味のひじきおにぎり

  • エネルギー 284 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g

梅風味のひじきおにぎり

  • エネルギー 284 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g
Fujiレシピさんのレシピ
1時間以内+下準備

ひじきはミネラルが豊富。カルシウムの含有量は海藻の中でトップ。血圧を安定にさせるカリウムも含まれています。
  • 食物繊維アップ


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
284 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
5.9 g
脂質
2.0 g
炭水化物
63.2 g
糖質
58.8 g
食物繊維
4.4 g
水溶性食物繊維
0.8 g
不溶性食物繊維
1.1 g
カリウム
453 mg
カルシウム
64 mg
マグネシウム
73 mg
リン
125 mg
1.5 mg
亜鉛
1.3 mg
ヨウ素
2250 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.18 mg
ビタミンB2
0.05 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.17 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
19 µg
ビタミンA
18 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
30 µg
ビタミンE
0.9 mg
飽和脂肪酸
0.49 g
一価不飽和脂肪酸
0.50 g
多価不飽和脂肪酸
0.70 g
エネルギー
284 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
5.9 g
脂質
2.0 g
炭水化物
63.2 g
糖質
58.8 g
食物繊維
4.4 g
水溶性食物繊維
0.8 g
不溶性食物繊維
1.1 g
カリウム
453 mg
カルシウム
64 mg
マグネシウム
73 mg
リン
125 mg
1.5 mg
亜鉛
1.3 mg
ヨウ素
2250 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.18 mg
ビタミンB2
0.05 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.17 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
19 µg
ビタミンA
18 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
30 µg
ビタミンE
0.9 mg
飽和脂肪酸
0.49 g
一価不飽和脂肪酸
0.50 g
多価不飽和脂肪酸
0.70 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 胚芽米
    68 g
  • 大麦(押し麦)
    小さじ2と2/3 (8 g)
  • 100 ml
  • ひじき(乾)
    5 g
  • 梅びしお
    小さじ1強 (6 g)
  • いりごま
    小さじ1/6 (0.5 g)
  • 胚芽米
    68 g
  • 大麦(押し麦)
    8.0 g
  • 100.0 g
  • ひじき(乾)
    5.0 g
  • 梅びしお
    6.0 g
  • いりごま
    0.5 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    炊飯釜に研いだ胚芽米と大麦(押し麦)、水を入れ30分程度浸し、炊く。
  • 2
    ひじき(乾)はたっぷりの水で30分程度浸して戻し、熱湯でさっと茹で粗熱をとる。
  • 3
    炊き上がった米と2(ひじき(乾))、梅びしおといりごまを混ぜ合わせ、三角に結ぶ。

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