カジキとアボカドのヘルシーマヨソース カジキとアボカドのヘルシーマヨソース

カジキとアボカドのヘルシーマヨソース

  • エネルギー 227 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g

カジキとアボカドのヘルシーマヨソース

  • エネルギー 227 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g
簡単手抜きママさんのレシピ

カジキマグロは、カルシウムの吸収を助けるビタミンDが豊富。カルシウムが豊富な副菜や汁物との組み合わせが◎!
  • 脂質カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
227 kcal
たんぱく質
19.4 g
脂質
12.7 g
炭水化物
9.0 g
コレステロール
39 mg
食塩相当量
1.1 g
食物繊維
2.8 g
カリウム
668 mg
カルシウム
26 mg
マグネシウム
45 mg
リン
246 mg
0.9 mg
亜鉛
0.8 mg
ビタミンA
32 µg
ビタミンE
2.9 mg
ビタミンB1
0.13 mg
ビタミンB2
0.17 mg
ビタミンB6
0.49 mg
ビタミンB12
3.2 µg
葉酸
46 µg
ビタミンC
15 mg
ビタミンD
9.0 µg
エネルギー
227 kcal
たんぱく質
19.4 g
脂質
12.7 g
炭水化物
9.0 g
コレステロール
39 mg
食塩相当量
1.1 g
食物繊維
2.8 g
カリウム
668 mg
カルシウム
26 mg
マグネシウム
45 mg
リン
246 mg
0.9 mg
亜鉛
0.8 mg
ビタミンA
32 µg
ビタミンE
2.9 mg
ビタミンB1
0.13 mg
ビタミンB2
0.17 mg
ビタミンB6
0.49 mg
ビタミンB12
3.2 µg
葉酸
46 µg
ビタミンC
15 mg
ビタミンD
9.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • かじき
    75 g
  • A酒
    小さじ1/2 (2.5 g)
  • A塩
    0.7 g
  • Aこしょう
    少々
  • 片栗粉
    小さじ2/3 (2 g)
  • オリーブ油
    小さじ1/2 (2 g)
  • アボカド
    40 g
  • レモン汁
    小さじ1/3弱 (1.5 g)
  • ソース
    • ヨーグルト
      小さじ2と1/2弱 (12 g)
    • カロリーハーフマヨネーズ
      小さじ1と1/4 (5 g)
    • ケチャップ
      小さじ1/3強 (2 g)
    • マーマレードジャム
      小さじ1/2弱 (3 g)
    • 粗びき黒こしょう
      少々
    • ベビーリーフ
      10 g
    • ミニトマト
      20 g
  • かじき
    75.0 g
  • A酒
    2.5 g
  • A塩
    0.7 g
  • Aこしょう
    0.0 g
  • 片栗粉
    2.0 g
  • オリーブ油
    2.0 g
  • アボカド
    1/4個 (57 g)
  • レモン汁
    1.5 g
  • ソース
    • ヨーグルト
      12.0 g
    • カロリーハーフマヨネーズ
      5.0 g
    • ケチャップ
      2.0 g
    • マーマレードジャム
      3.0 g
    • 粗びき黒こしょう
      0.0 g
    • ベビーリーフ
      10.0 g
    • ミニトマト
      2個 (20 g)
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    ソースの材料を合わせておきます。
  • 2
    アボカドは食べやすい大きさに切り、レモン汁をまぶします。
  • 3
    かじきは一口大のそぎ切りにして、Aをまぶします。
  • 4
    かじきに片栗粉をまぶし、オリーブ油を熱したフライパンで焼きます。
  • 5
    かじきとアボカドをソースであえます。
  • 6
    器に盛り付け、ベビーリーフとミニトマトを添えて出来上がりです。