海藻と新玉ねぎのサラダ 塩ドレッシング
- エネルギー 40 kcal
- 食塩相当量 0.4 g
海藻と新玉ねぎのサラダ 塩ドレッシング
- エネルギー 40 kcal
- 食塩相当量 0.4 g
15分以内
海藻と新玉ねぎの食感が楽しい一品です。塩ドレッシングであえるだけで簡単に作れます。忙しい日にもおすすめです。
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塩分カット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃ポリープ
胆石症
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
透析
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃ポリープ
胆石症
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
透析
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
40
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
1.2
g
脂質
1.7
g
炭水化物
5.6
g
糖質
3.9
g
食物繊維
1.7
g
水溶性食物繊維
1.1
g
不溶性食物繊維
0.6
g
カリウム
189
mg
カルシウム
44
mg
マグネシウム
30
mg
リン
32
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
261
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
6
mg
ビタミンB6
0.07
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
19
µg
ビタミンA
22
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
31
µg
ビタミンE
0.1
mg
飽和脂肪酸
0.24
g
一価不飽和脂肪酸
0.57
g
多価不飽和脂肪酸
0.67
g
エネルギー
40
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
1.2
g
脂質
1.7
g
炭水化物
5.6
g
糖質
3.9
g
食物繊維
1.7
g
水溶性食物繊維
1.1
g
不溶性食物繊維
0.6
g
カリウム
189
mg
カルシウム
44
mg
マグネシウム
30
mg
リン
32
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
261
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
6
mg
ビタミンB6
0.07
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
19
µg
ビタミンA
22
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
31
µg
ビタミンE
0.1
mg
飽和脂肪酸
0.24
g
一価不飽和脂肪酸
0.57
g
多価不飽和脂肪酸
0.67
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
きゅうり25 g
-
新玉ねぎ
25 g -
乾燥海藻ミックス2 g
-
A
-
白ごま小さじ1/3 (1 g)
-
にんにく（すりおろし）
0.5 g
-
酢大さじ1/2 (7.5 g)
-
砂糖小さじ1/3 (1 g)
-
ごま油小さじ1/4 (1 g)
-
オイスターソース0.5 g
-
鶏がらスープの素小さじ1/6強 (0.5 g)
-
粗びき黒こしょう少々
-
水小さじ1弱 (4 g)
-
-
きゅうり1/4本 (26 g)
-
新玉ねぎ
1/8個 (27 g)
-
乾燥海藻ミックス2.0 g
-
A
-
白ごま1.0 g
-
にんにく（すりおろし）
1/8片 (0.5 g)
-
酢7.5 g
-
砂糖1.0 g
-
ごま油1.0 g
-
オイスターソース0.5 g
-
鶏がらスープの素0.5 g
-
粗びき黒こしょう0.1 g
-
水4.0 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
きゅうりは斜め薄切りにします。新玉ねぎは薄切りにします。
2
乾燥海藻ミックスは水で戻し、水けをしっかりと絞ります。
3
ボウルにAを合わせ、１と２を加えて混ぜ合わせます。
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