たけのこと鶏肉の煮物 たけのこと鶏肉の煮物

たけのこと鶏肉の煮物

  • エネルギー 126 kcal
  • 食塩相当量 1.6 g

たけのこと鶏肉の煮物

  • エネルギー 126 kcal
  • 食塩相当量 1.6 g
nolさんのレシピ
30分以内

たけのことふきの食感と香りがおいしい煮物。鶏もも肉は皮なしを使い、脂質をカットしました。
  • 脂質カット
  • 塩分カット
  • カロリーカット
  • 食物繊維アップ


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
126 kcal
食塩相当量
1.6 g
たんぱく質
12.1 g
脂質
4.6 g
炭水化物
10.8 g
糖質
7.7 g
食物繊維
3.1 g
カリウム
584 mg
カルシウム
39 mg
マグネシウム
42 mg
リン
162 mg
0.8 mg
亜鉛
1.6 mg
ヨウ素
1351 µg
コレステロール
44 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.16 mg
ビタミンC
5 mg
ビタミンB6
0.23 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
51 µg
ビタミンA
10 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
17 µg
ビタミンE
1.1 mg
エネルギー
126 kcal
食塩相当量
1.6 g
たんぱく質
12.1 g
脂質
4.6 g
炭水化物
10.8 g
糖質
7.7 g
食物繊維
3.1 g
カリウム
584 mg
カルシウム
39 mg
マグネシウム
42 mg
リン
162 mg
0.8 mg
亜鉛
1.6 mg
ヨウ素
1351 µg
コレステロール
44 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.16 mg
ビタミンC
5 mg
ビタミンB6
0.23 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
51 µg
ビタミンA
10 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
17 µg
ビタミンE
1.1 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 鶏もも肉(皮なし)
  • たけのこ水煮
  • ごぼう
  • ふき
  • 塩(ふき板ずり用)
  • サラダ油
  • A
    • だし汁(かつお・昆布)
    • しょうゆ
    • みりん
    • 砂糖
  • 鶏もも肉(皮なし)
  • たけのこ水煮
  • ごぼう
  • ふき
  • 塩(ふき板ずり用)
  • サラダ油
  • A
    • だし汁(かつお・昆布)
    • しょうゆ
    • みりん
    • 砂糖

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
たけのこは食べやすい大きさに切り、ごぼうは3mm厚さの斜め薄切りにします。

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