ほたてときゅうりの酢の物 ほたてときゅうりの酢の物

ほたてときゅうりの酢の物

  • エネルギー 50 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g

ほたてときゅうりの酢の物

  • エネルギー 50 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g
sakurapuupupuさんのレシピ
5分以内

ほたてのうま味と、きゅうりの食感が好相性。ほたてがゴロゴロと入っているので、食べ応えがあります。
  • 塩分カット


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
50 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
6.6 g
脂質
1.2 g
炭水化物
3.8 g
糖質
3.2 g
食物繊維
0.6 g
水溶性食物繊維
0.1 g
不溶性食物繊維
0.5 g
カリウム
192 mg
カルシウム
33 mg
マグネシウム
28 mg
リン
102 mg
1.1 mg
亜鉛
1.1 mg
ヨウ素
8 µg
コレステロール
17 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.11 mg
ビタミンC
8 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
5.4 µg
葉酸
37 µg
ビタミンA
22 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
14 µg
ビタミンE
0.6 mg
飽和脂肪酸
0.17 g
一価不飽和脂肪酸
0.24 g
多価不飽和脂肪酸
0.33 g
エネルギー
50 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
6.6 g
脂質
1.2 g
炭水化物
3.8 g
糖質
3.2 g
食物繊維
0.6 g
水溶性食物繊維
0.1 g
不溶性食物繊維
0.5 g
カリウム
192 mg
カルシウム
33 mg
マグネシウム
28 mg
リン
102 mg
1.1 mg
亜鉛
1.1 mg
ヨウ素
8 µg
コレステロール
17 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.11 mg
ビタミンC
8 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
5.4 µg
葉酸
37 µg
ビタミンA
22 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
14 µg
ビタミンE
0.6 mg
飽和脂肪酸
0.17 g
一価不飽和脂肪酸
0.24 g
多価不飽和脂肪酸
0.33 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • ほたて水煮
    30 g
  • きゅうり
    40 g
  • ちくわ
    5 g
  • 白ごま
    小さじ1/3 (1 g)
  • 合わせ酢
    • 小さじ1 (5 g)
    • 砂糖
      小さじ1/3 (1 g)
    • 白だし
      小さじ1/6強 (1 g)
    • 薄口しょうゆ
      小さじ1/6 (1 g)
    • 0.1 g
  • ほたて水煮
    75 g
  • きゅうり
    1/3本 (41 g)
  • ちくわ
    5.0 g
  • 白ごま
    1.0 g
  • 合わせ酢
    • 5.0 g
    • 砂糖
      1.0 g
    • 白だし
      1.0 g
    • 薄口しょうゆ
      1.0 g
    • 0.1 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    きゅうりはせん切り、ちくわは縦半分にしてから細かく切ります。
  • 2
    合わせ酢の材料を混ぜ合わせます。
  • 3
    ①を②、白ごまで和え、器に盛り付けて出来上がりです。

  • アプリをインストール