このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
54
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
1.4
g
脂質
2.2
g
炭水化物
7.5
g
糖質
5.7
g
食物繊維
1.8
g
カリウム
298
mg
カルシウム
21
mg
マグネシウム
16
mg
リン
38
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
1
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
33
mg
ビタミンB6
0.16
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
34
µg
ビタミンA
26
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
8
µg
ビタミンE
1.1
mg
エネルギー
54
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
1.4
g
脂質
2.2
g
炭水化物
7.5
g
糖質
5.7
g
食物繊維
1.8
g
カリウム
298
mg
カルシウム
21
mg
マグネシウム
16
mg
リン
38
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
1
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
33
mg
ビタミンB6
0.16
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
34
µg
ビタミンA
26
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
8
µg
ビタミンE
1.1
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
なす
-
玉ねぎ
-
セロリ
-
パプリカ（黄）
-
ミニトマト
-
アンチョビ
-
にんにく
-
オリーブ油
-
白ワイン
-
トマトペースト
-
A 洋風だしの素
-
A 塩、こしょう
-
A バルサミコ酢
-
なす
-
玉ねぎ
-
セロリ
-
パプリカ（黄）
-
ミニトマト
-
アンチョビ
-
にんにく
-
オリーブ油
-
白ワイン
-
トマトペースト
-
A 洋風だしの素
-
A 塩、こしょう
-
A バルサミコ酢
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
鍋にオリーブ油、にんにくを入れ、弱火で香りをだします。野菜は全て１cmの角切りにします。
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