ほんのりチーズ風味 パンプキンポタージュ
- エネルギー 213 kcal
- 食塩相当量 1.0 g
ほんのりチーズ風味 パンプキンポタージュ
- エネルギー 213 kcal
- 食塩相当量 1.0 g
30分以内
南瓜はビタミンB1とB2がバランスよく含まれるので、糖質や脂質のエネルギー代謝を活発にし血行促進、疲労回復に◎。
-
脂質カット
-
カロリーカット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃ポリープ
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
痔
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃ポリープ
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
痔
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
213
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
9.8
g
脂質
2.4
g
炭水化物
46.3
g
糖質
40.0
g
食物繊維
6.3
g
水溶性食物繊維
1.6
g
不溶性食物繊維
4.7
g
カリウム
1083
mg
カルシウム
255
mg
マグネシウム
69
mg
リン
234
mg
鉄
1.0
mg
亜鉛
1.2
mg
ヨウ素
29
µg
コレステロール
10
mg
ビタミンB1
0.19
mg
ビタミンB2
0.43
mg
ビタミンC
82
mg
ビタミンB6
0.49
mg
ビタミンB12
0.6
µg
葉酸
83
µg
ビタミンA
411
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
73
µg
ビタミンE
7.1
mg
飽和脂肪酸
1.30
g
一価不飽和脂肪酸
0.55
g
多価不飽和脂肪酸
0.17
g
エネルギー
213
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
9.8
g
脂質
2.4
g
炭水化物
46.3
g
糖質
40.0
g
食物繊維
6.3
g
水溶性食物繊維
1.6
g
不溶性食物繊維
4.7
g
カリウム
1083
mg
カルシウム
255
mg
マグネシウム
69
mg
リン
234
mg
鉄
1.0
mg
亜鉛
1.2
mg
ヨウ素
29
µg
コレステロール
10
mg
ビタミンB1
0.19
mg
ビタミンB2
0.43
mg
ビタミンC
82
mg
ビタミンB6
0.49
mg
ビタミンB12
0.6
µg
葉酸
83
µg
ビタミンA
411
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
73
µg
ビタミンE
7.1
mg
飽和脂肪酸
1.30
g
一価不飽和脂肪酸
0.55
g
多価不飽和脂肪酸
0.17
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
西洋南瓜180 g
-
コンソメ小さじ1/2 (1.5 g)
-
低脂肪牛乳150 ml
-
塩0.1 g
-
黒こしょう少々
-
粉チーズ小さじ1/2 (1 g)
-
パセリ(乾)小さじ1/2 (0.5 g)
-
西洋南瓜1/6個 (200 g)
-
コンソメ1.5 g
-
低脂肪牛乳150.0 g
-
塩0.1 g
-
黒こしょう0.1 g
-
粉チーズ1.0 g
-
パセリ(乾)0.5 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
西洋南瓜は種とわたをとり、1㎝角に切る。
2
鍋で１（西洋南瓜）を入れ、火が通るまで煮る。
3
２をミキサーにかける。（ミキサーがない場合は、裏ごしをする）
4
３を鍋に戻し、コンソメ、低脂肪牛乳、塩、黒こしょうを入れて温め、粉チーズをふる。
5
４を器に盛り、パセリ粉をふる。
