このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
143
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
21.8
g
脂質
3.5
g
炭水化物
5.4
g
糖質
4.6
g
食物繊維
0.8
g
カリウム
442
mg
カルシウム
14
mg
マグネシウム
41
mg
リン
244
mg
鉄
1.7
mg
亜鉛
0.7
mg
ヨウ素
10
µg
コレステロール
48
mg
ビタミンB1
0.12
mg
ビタミンB2
0.16
mg
ビタミンC
7
mg
ビタミンB6
0.67
mg
ビタミンB12
6.7
µg
葉酸
15
µg
ビタミンA
20
µg
ビタミンD
3.2
µg
ビタミンK
2
µg
ビタミンE
0.4
mg
エネルギー
143
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
21.8
g
脂質
3.5
g
炭水化物
5.4
g
糖質
4.6
g
食物繊維
0.8
g
カリウム
442
mg
カルシウム
14
mg
マグネシウム
41
mg
リン
244
mg
鉄
1.7
mg
亜鉛
0.7
mg
ヨウ素
10
µg
コレステロール
48
mg
ビタミンB1
0.12
mg
ビタミンB2
0.16
mg
ビタミンC
7
mg
ビタミンB6
0.67
mg
ビタミンB12
6.7
µg
葉酸
15
µg
ビタミンA
20
µg
ビタミンD
3.2
µg
ビタミンK
2
µg
ビタミンE
0.4
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
かつお(刺身用の柵)
-
片栗粉
-
ごま油
-
ベビーリーフ
-
ミニトマト
-
調味料A
-
しょうゆ
-
酒
-
しょうが(すりおろし)
-
にんにく(すりおろし)
-
-
かつお(刺身用の柵)
-
片栗粉
-
ごま油
-
ベビーリーフ
-
ミニトマト
-
調味料A
-
しょうゆ
-
酒
-
しょうが(すりおろし)
-
にんにく(すりおろし)
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
かつおに片栗粉を薄くまぶし、オーブンシートを敷いた天板の上に並べて、ごま油を回しかけます。
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