Name: 揚げない タルタルチキン南蛮
Total time: 1 h
Yield: 1人前
Cuisine: 洋食
Ingredients: 鶏もも肉（皮なし）: 80 g; 塩: 0.2 g; こしょう: 少々; 小麦粉: 適量; 溶き卵: 適量; サラダ油: 小さじ3/4 (3 g); キャベツ（せん切り）: 30 g; 乾燥パセリ: 少々; 南蛮酢: 少々; しょうゆ: 小さじ3/4 (4.5 g); 酢: 小さじ3/4 (3.8 g); 砂糖: 小さじ3/4 (2.3 g); タルタルソース: 少々; 卵（Mサイズ）: 12.5 g; 玉ねぎ（みじん切り）: 15 g; マヨネーズ（低カロリータイプ）: 小さじ1と1/4 (5 g); レモン汁: 小さじ1/2 (2.5 g); 牛乳: 小さじ3/4 (3.8 g); 砂糖: 小さじ1/6 (0.5 g); 塩: 0.1 g; こしょう: 少々

揚げないタルタルチキン南蛮

エネルギー 203 kcal
食塩相当量 1.4 g

揚げないタルタルチキン南蛮

エネルギー 203 kcal
食塩相当量 1.4 g

Chisoraさんのレシピ

1時間以内

子どもから大人まで喜ばれるチキン南蛮。揚げずに、鶏肉の皮を除いて、脂質を大幅にカットしました。

脂質カット
カロリーカット

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

健康的な食生活・病気予防ダイエット血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）血圧が高いコレステロールが高い中性脂肪が高い尿酸値が高い（痛風）肝機能の値が高い腎機能の値が高い糖尿病（2型）高血圧脂質異常症高尿酸血症胃炎胃ポリープ消化性潰瘍（胃・十二指腸潰瘍）逆流性食道炎胆石症慢性膵炎（移行期・寛解期）痔慢性便秘症潰瘍性大腸炎（寛解期）クローン病（寛解期）過敏性腸症候群（IBS）糖尿病性腎症（第３期） CKD（ステージ１） CKD（ステージ２） CKD（ステージ３a） CKD（ステージ３b）乳がん（抗がん剤治療中）乳がん（ホルモン療法中）乳がん（放射線治療中）乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など妊娠中（初期）妊婦健診・体重増加が気になる（初期）妊婦健診・血圧が気になる（初期）妊婦健診・血糖値が気になる（初期）妊娠高血圧（中期）妊娠糖尿病（初期）産後（母乳）産後（混合栄養）産後（ミルク）骨折関節リウマチ乾癬フレイル（年齢に合わせた体作り）貧血対策ニキビ・肌荒れ妊活中更年期

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こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー

203 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

19.5 g

脂質

11.1 g

炭水化物

8.4 g

糖質

7.5 g

食物繊維

0.9 g

水溶性食物繊維

0.2 g

不溶性食物繊維

0.6 g

カリウム

395 mg

カルシウム

34 mg

マグネシウム

31 mg

リン

218 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

1.8 mg

ヨウ素

9 µg

コレステロール

165 mg

ビタミンB1

0.14 mg

ビタミンB2

0.27 mg

ビタミンC

17 mg

ビタミンB6

0.33 mg

ビタミンB12

0.5 µg

葉酸

45 µg

ビタミンA

69 µg

ビタミンD

1.1 µg

ビタミンK

54 µg

ビタミンE

1.5 mg

飽和脂肪酸

2.38 g

一価不飽和脂肪酸

4.59 g

多価不飽和脂肪酸

2.67 g