このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
157
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
13.4
g
脂質
11.4
g
炭水化物
0.7
g
糖質
0.5
g
食物繊維
0.2
g
カリウム
254
mg
カルシウム
10
mg
マグネシウム
18
mg
リン
139
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
1.3
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
71
mg
ビタミンB1
0.09
mg
ビタミンB2
0.13
mg
ビタミンC
5
mg
ビタミンB6
0.22
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
17
µg
ビタミンA
42
µg
ビタミンD
0.3
µg
ビタミンK
29
µg
ビタミンE
0.6
mg
エネルギー
157
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
13.4
g
脂質
11.4
g
炭水化物
0.7
g
糖質
0.5
g
食物繊維
0.2
g
カリウム
254
mg
カルシウム
10
mg
マグネシウム
18
mg
リン
139
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
1.3
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
71
mg
ビタミンB1
0.09
mg
ビタミンB2
0.13
mg
ビタミンC
5
mg
ビタミンB6
0.22
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
17
µg
ビタミンA
42
µg
ビタミンD
0.3
µg
ビタミンK
29
µg
ビタミンE
0.6
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
鶏もも肉（皮付き）
-
酒（肉用）
-
小ねぎ（小口切り）
-
A
-
にんにく（すりおろし）
-
塩
-
粗びき黒こしょう
-
粉山椒
-
-
鶏もも肉（皮付き）
-
酒（肉用）
-
小ねぎ（小口切り）
-
A
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にんにく（すりおろし）
-
塩
-
粗びき黒こしょう
-
粉山椒
-
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
鶏肉は竹串やフォークなどで数ヵ所穴をあけます。酒を全体に振り、Aの調味料を両面に擦り込みます。
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