昆布入り 和風コールスローサラダ 昆布入り 和風コールスローサラダ

昆布入り 和風コールスローサラダ

  • エネルギー 54 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g

昆布入り 和風コールスローサラダ

  • エネルギー 54 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g
山都すみれさんのレシピ
15分以内

マヨネーズを使わず、オリーブ油とお酢でさっぱりと仕上げた一品。ビタミンCが豊富で、皮膚や粘膜の健康維持に役立ちます。
  • 脂質カット
  • 塩分カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
54 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
1.2 g
脂質
2.2 g
炭水化物
8.6 g
糖質
6.6 g
食物繊維
2.0 g
カリウム
195 mg
カルシウム
29 mg
マグネシウム
14 mg
リン
26 mg
0.3 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
1150 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
22 mg
ビタミンB6
0.08 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
45 µg
ビタミンA
72 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
42 µg
ビタミンE
0.3 mg
エネルギー
54 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
1.2 g
脂質
2.2 g
炭水化物
8.6 g
糖質
6.6 g
食物繊維
2.0 g
カリウム
195 mg
カルシウム
29 mg
マグネシウム
14 mg
リン
26 mg
0.3 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
1150 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
22 mg
ビタミンB6
0.08 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
45 µg
ビタミンA
72 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
42 µg
ビタミンE
0.3 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • キャベツ
    50 g
  • にんじん
    10 g
  • コーン
    20 g
  • 切り昆布(乾燥)
    0.5 g
  • 0.3 g
  • Aオリーブ油
    小さじ1/2 (2 g)
  • Aお酢
    小さじ1/2強 (3 g)
  • Aはちみつ
    小さじ1/4弱 (1.5 g)
  • キャベツ
    1枚 (59 g)
  • にんじん
    1/8本未満 (11 g)
  • コーン
    20.0 g
  • 切り昆布(乾燥)
    0.5 g
  • 0.3 g
  • Aオリーブ油
    2.0 g
  • Aお酢
    3.0 g
  • Aはちみつ
    1.5 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    キャベツはかなり粗めのみじん切りにします。ボウルにとり、塩を加えてもんでしんなりさせます。
  • 2
    1にせん切りにしたにんじん、コーン、切り昆布を入れます。Aを加え混ぜ合わせます。
  • 3
    味がなじんだら器にとり、できあがりです。

  • このレシピに使われている食材について


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