生姜風味 鮪とワカメと韮の和え物 生姜風味 鮪とワカメと韮の和え物

生姜風味 鮪とワカメと韮の和え物

  • エネルギー 70 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g

生姜風味 鮪とワカメと韮の和え物

  • エネルギー 70 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g
putimikoさんのレシピ
30分以内

冷やしてさっぱりと頂く副菜です。鮪には鉄やビタミンB12、ニラには葉酸が豊富に含まれます。貧血の予防におすすめです。
  • 手順を簡素化
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
70 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
11.2 g
脂質
2.3 g
炭水化物
2.8 g
糖質
1.3 g
食物繊維
1.5 g
カリウム
466 mg
カルシウム
40 mg
マグネシウム
44 mg
リン
129 mg
0.8 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
335 µg
コレステロール
16 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.09 mg
ビタミンC
9 mg
ビタミンB6
0.36 mg
ビタミンB12
0.6 µg
葉酸
34 µg
ビタミンA
95 µg
ビタミンD
1.4 µg
ビタミンK
75 µg
ビタミンE
1.1 mg
エネルギー
70 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
11.2 g
脂質
2.3 g
炭水化物
2.8 g
糖質
1.3 g
食物繊維
1.5 g
カリウム
466 mg
カルシウム
40 mg
マグネシウム
44 mg
リン
129 mg
0.8 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
335 µg
コレステロール
16 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.09 mg
ビタミンC
9 mg
ビタミンB6
0.36 mg
ビタミンB12
0.6 µg
葉酸
34 µg
ビタミンA
95 µg
ビタミンD
1.4 µg
ビタミンK
75 µg
ビタミンE
1.1 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • まぐろ
  • こしょう
  • ガーリックパウダー
  • 刺身用わかめ(※なければ乾燥可)
  • にら
  • しょうが(せん切り)
  • 調味料
    • ぽん酢しょうゆ
    • 白だししょうゆ
  • 仕上げ
    • いりごま
  • まぐろ
  • こしょう
  • ガーリックパウダー
  • 刺身用わかめ(※なければ乾燥可)
  • にら
  • しょうが(せん切り)
  • 調味料
    • ぽん酢しょうゆ
    • 白だししょうゆ
  • 仕上げ
    • いりごま

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
まぐろに塩、こしょうを振ります。

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このレシピに使われている食材について


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