トマトのカプレーゼスープ トマトのカプレーゼスープ

トマトのカプレーゼスープ

  • エネルギー 69 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g

トマトのカプレーゼスープ

  • エネルギー 69 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g
あぽももこさんのレシピ
15分以内

電子レンジで作れる簡単スープ。トマトの酸味とチーズの濃厚さは相性抜群。丸々1個のトマトが摂れて食べ応えも◎な一品です。
  • 手間カット


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
69 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
3.8 g
脂質
3.4 g
炭水化物
6.6 g
糖質
5.5 g
食物繊維
1.1 g
水溶性食物繊維
0.3 g
不溶性食物繊維
0.8 g
カリウム
206 mg
カルシウム
77 mg
マグネシウム
12 mg
リン
91 mg
0.4 mg
亜鉛
0.6 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
10 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンC
13 mg
ビタミンB6
0.10 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
23 µg
ビタミンA
46 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
5 µg
ビタミンE
0.8 mg
飽和脂肪酸
0.84 g
一価不飽和脂肪酸
0.37 g
多価不飽和脂肪酸
0.06 g
エネルギー
69 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
3.8 g
脂質
3.4 g
炭水化物
6.6 g
糖質
5.5 g
食物繊維
1.1 g
水溶性食物繊維
0.3 g
不溶性食物繊維
0.8 g
カリウム
206 mg
カルシウム
77 mg
マグネシウム
12 mg
リン
91 mg
0.4 mg
亜鉛
0.6 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
10 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンC
13 mg
ビタミンB6
0.10 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
23 µg
ビタミンA
46 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
5 µg
ビタミンE
0.8 mg
飽和脂肪酸
0.84 g
一価不飽和脂肪酸
0.37 g
多価不飽和脂肪酸
0.06 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • トマト(1人中1個)
    75 g
  • 玉ねぎ
    25 g
  • モッツァレラチーズ
    10 g
  • 乾燥バジル
    少々
  • 0.2 g
  • こしょう
    少々
  • 顆粒コンソメ
    小さじ1/3 (1 g)
  • 100 ml
  • ピザ用チーズ
    5 g
  • トマト(1人中1個)
    1/2個 (77 g)
  • 玉ねぎ
    1/8個 (27 g)
  • モッツァレラチーズ
    10.0 g
  • 乾燥バジル
    0.1 g
  • 0.2 g
  • こしょう
    0.1 g
  • 顆粒コンソメ
    1.0 g
  • 100.0 g
  • ピザ用チーズ
    5.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    モッツアレラチーズと玉ねぎはみじん切りし、塩とこしょう、バジルと混ぜ合わせます。
  • 2
    トマトは皮が気になる場合は湯むきをします。へたの部分を切り取ります。
  • 3
    ヘタの逆の部分を少し切り取り、さらに中身を取ります。
  • 4
    3の切り取った部分は、適度な大きさに切ります。ボウルに入れ、湯と顆粒コンソメを混ぜ合わせます。
  • 5
    くり抜いたトマトに1を入れ、耐熱容器に入れます。4のスープを入れ、ピザ用チーズをのせます。
  • 6
    電子レンジ(600w)で約3分、加熱して出来上がりです。
    加熱時間は2人分の目安です。

  • このレシピに使われている食材について


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