いわしのオニオン包み焼き いわしのオニオン包み焼き

いわしのオニオン包み焼き

  • エネルギー 190 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

いわしのオニオン包み焼き

  • エネルギー 190 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
santababyさんのレシピ
15分以内

玉ねぎと一体になったジューシーないわしと、カリッと焼いたパン粉の歯触りが好相性。彩りもよく、おもてなしにもおすすめです。


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
190 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
17.3 g
脂質
11.3 g
炭水化物
6.5 g
糖質
5.6 g
食物繊維
0.9 g
カリウム
332 mg
カルシウム
94 mg
マグネシウム
32 mg
リン
222 mg
1.9 mg
亜鉛
1.6 mg
ヨウ素
20 µg
コレステロール
56 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.34 mg
ビタミンC
9 mg
ビタミンB6
0.47 mg
ビタミンB12
12.8 µg
葉酸
22 µg
ビタミンA
28 µg
ビタミンD
25.6 µg
ビタミンK
4 µg
ビタミンE
2.4 mg
エネルギー
190 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
17.3 g
脂質
11.3 g
炭水化物
6.5 g
糖質
5.6 g
食物繊維
0.9 g
カリウム
332 mg
カルシウム
94 mg
マグネシウム
32 mg
リン
222 mg
1.9 mg
亜鉛
1.6 mg
ヨウ素
20 µg
コレステロール
56 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.34 mg
ビタミンC
9 mg
ビタミンB6
0.47 mg
ビタミンB12
12.8 µg
葉酸
22 µg
ビタミンA
28 µg
ビタミンD
25.6 µg
ビタミンK
4 µg
ビタミンE
2.4 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • いわし
    80 g
  • 玉ねぎ(薄切り)
    30 g
  • にんにく(みじん切り)
    1 g
  • ミニトマト
    20 g
  • ハーブ入りソルト
    小さじ1/3弱 (0.8 g)
  • パン粉
    大さじ1 (3 g)
  • 粉チーズ
    小さじ1 (2 g)
  • オリーブ油
    小さじ3/4 (3 g)
  • 粗びき黒こしょう
    少々
  • いわし
    200 g
  • 玉ねぎ(薄切り)
    1/6個 (32 g)
  • にんにく(みじん切り)
    1/4片 (1.1 g)
  • ミニトマト
    2個 (20 g)
  • ハーブ入りソルト
    0.8 g
  • パン粉
    3.0 g
  • 粉チーズ
    2.0 g
  • オリーブ油
    3.0 g
  • 粗びき黒こしょう
    0.1 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    フライパンに1/3量のオリーブ油とにんにくを入れて火にかけます。
  • 2
    香りが出たら玉ねぎを炒め、1/3量のハーブソルトと粗びき黒こしょうを振ります。
  • 3
    いわしの両面に残りの半量のハーブソルトを振ります。
  • 4
    2をいわしの上にのせる。
  • 5
    耐熱皿に残りの半量のオリーブ油を塗り、いわしを丸めるように並べます。
  • 6
    パン粉、粉チーズをまぶし、4つに切ったミディトマトを並べ、残りのハーブソルトを振ります。
  • 7
    残りのオリーブ油をかけ、トースターでいわしに火が通るまで焼きます。

  • このレシピに使われている食材について


    アプリをインストール