このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
373
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
17.3
g
脂質
6.7
g
炭水化物
63.1
g
糖質
59.3
g
食物繊維
3.8
g
カリウム
469
mg
カルシウム
27
mg
マグネシウム
37
mg
リン
198
mg
鉄
1.1
mg
亜鉛
2.3
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
40
mg
ビタミンB1
0.62
mg
ビタミンB2
0.18
mg
ビタミンC
7
mg
ビタミンB6
0.28
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
24
µg
ビタミンA
91
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
15
µg
ビタミンE
0.4
mg
エネルギー
373
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
17.3
g
脂質
6.7
g
炭水化物
63.1
g
糖質
59.3
g
食物繊維
3.8
g
カリウム
469
mg
カルシウム
27
mg
マグネシウム
37
mg
リン
198
mg
鉄
1.1
mg
亜鉛
2.3
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
40
mg
ビタミンB1
0.62
mg
ビタミンB2
0.18
mg
ビタミンC
7
mg
ビタミンB6
0.28
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
24
µg
ビタミンA
91
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
15
µg
ビタミンE
0.4
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
麦ご飯（押麦２割）150 g
-
豚ももひき肉60 g
-
長いも（すりおろし）30 g
-
にんじん（みじん切り）10 g
-
小ねぎ（小口切り）10 g
-
しょうが（すりおろし）2 g
-
Aしょうゆ小さじ1弱 (5 g)
-
Aみりん小さじ1弱 (5 g)
-
A片栗粉小さじ2/3 (2 g)
-
A塩0.2 g
-
糸とうがらし少々
-
麦ご飯（押麦２割）150.0 g
-
豚ももひき肉60.0 g
-
長いも（すりおろし）33 g
-
にんじん（みじん切り）1/8本未満 (11 g)
-
小ねぎ（小口切り）11 g
-
しょうが（すりおろし）1/6片 (2.5 g)
-
Aしょうゆ5.0 g
-
Aみりん5.0 g
-
A片栗粉2.0 g
-
A塩0.2 g
-
糸とうがらし1/8本未満 (0.0 g)
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
耐熱ボウルに豚肉と長いも、にんじん、小ねぎ、しょうがとAを入れよく混ぜます。
2
ふんわりとラップをし、電子レンジ（600ｗ）で３分半加熱し、豚肉に火を通します。
加熱時間は１人分の目安です。
3
器にご飯を盛り、２をのせます。糸とうがらしをのせたら出来上がりです。
