このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
233
kcal
食塩相当量
1.2
g
たんぱく質
11.3
g
脂質
15.1
g
炭水化物
14.1
g
糖質
12.2
g
食物繊維
1.9
g
カリウム
411
mg
カルシウム
27
mg
マグネシウム
25
mg
リン
137
mg
鉄
0.9
mg
亜鉛
1.8
mg
ヨウ素
3
µg
コレステロール
65
mg
ビタミンB1
0.39
mg
ビタミンB2
0.21
mg
ビタミンC
17
mg
ビタミンB6
0.30
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
26
µg
ビタミンA
310
µg
ビタミンD
0.5
µg
ビタミンK
21
µg
ビタミンE
1.4
mg
エネルギー
233
kcal
食塩相当量
1.2
g
たんぱく質
11.3
g
脂質
15.1
g
炭水化物
14.1
g
糖質
12.2
g
食物繊維
1.9
g
カリウム
411
mg
カルシウム
27
mg
マグネシウム
25
mg
リン
137
mg
鉄
0.9
mg
亜鉛
1.8
mg
ヨウ素
3
µg
コレステロール
65
mg
ビタミンB1
0.39
mg
ビタミンB2
0.21
mg
ビタミンC
17
mg
ビタミンB6
0.30
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
26
µg
ビタミンA
310
µg
ビタミンD
0.5
µg
ビタミンK
21
µg
ビタミンE
1.4
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
豚肩ロース（脂身なし）
-
Aしょうゆ
-
A酒
-
A卵
-
A片栗粉
-
にんじん
-
ピーマン
-
玉ねぎ
-
揚げ油
-
ごま油
-
にんにく（微塵切り）
-
【甘酢あん】
-
湯
-
しょうゆ
-
酢
-
三温糖
-
ケチャップ
-
酒
-
ごま油
-
豆板醤
-
B片栗粉
-
B水
-
-
豚肩ロース（脂身なし）
-
Aしょうゆ
-
A酒
-
A卵
-
A片栗粉
-
にんじん
-
ピーマン
-
玉ねぎ
-
揚げ油
-
ごま油
-
にんにく（微塵切り）
-
【甘酢あん】
-
湯
-
しょうゆ
-
酢
-
三温糖
-
ケチャップ
-
酒
-
ごま油
-
豆板醤
-
B片栗粉
-
B水
-
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
肉と野菜は1口大に切り、Aで肉に下味をつけておきます。
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