ゴーヤーと玉ねぎの酢味噌和え ゴーヤーと玉ねぎの酢味噌和え

ゴーヤーと玉ねぎの酢味噌和え

  • エネルギー 39 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g

ゴーヤーと玉ねぎの酢味噌和え

  • エネルギー 39 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g
ついてるさとちゃんさんのレシピ

酢味噌ベースのさらりとしたドレッシング。玉ねぎと一緒に、サラダ感覚で食べる、ゴーヤのおつまみです。
  • 手順を簡素化


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
39 kcal
たんぱく質
0.9 g
脂質
1.3 g
炭水化物
6.1 g
糖質
4.9 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.4 g
食物繊維
1.2 g
カリウム
110 mg
カルシウム
13 mg
マグネシウム
7 mg
リン
22 mg
0.3 mg
亜鉛
0.1 mg
ビタミンA
4 µg
ビタミンE
0.3 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
20 µg
ビタミンC
18 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
39 kcal
たんぱく質
0.9 g
脂質
1.3 g
炭水化物
6.1 g
糖質
4.9 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.4 g
食物繊維
1.2 g
カリウム
110 mg
カルシウム
13 mg
マグネシウム
7 mg
リン
22 mg
0.3 mg
亜鉛
0.1 mg
ビタミンA
4 µg
ビタミンE
0.3 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
20 µg
ビタミンC
18 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • ゴーヤ
  • 玉ねぎ
  • A酢
  • A砂糖
  • A水
  • A顆粒和風だしの素
  • A塩
  • B白みそ
  • Bからし
  • オリーブ油
  • 黒こしょう
  • ゴーヤ
  • 玉ねぎ
  • A酢
  • A砂糖
  • A水
  • A顆粒和風だしの素
  • A塩
  • B白みそ
  • Bからし
  • オリーブ油
  • 黒こしょう

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
ゴーヤは種とワタを取って2mm厚に薄切りし、塩(分量外)を振って、しばらく置きます。

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